Рецепт чизкейка в духовке из творога и печенья с фото

Ингредиенты

Для основы: Для начала, нам понадобится печенье. Лучше всего использовать песочное печенье, так как оно придаст основе чизкейка неповторимый вкус и хрустящую текстуру. Также, нам понадобится сливочное масло, чтобы придать основе нужную консистенцию. Для начинки: Основой начинки будет творог. Творог должен быть высококачественным и нежирным, чтобы чизкейк получился нежным и воздушным. Также, нам понадобится сахар, ванильный экстракт, яйца и сметана для создания кремовой текстуры начинки. Для украшения: Для украшения чизкейка можно использовать свежие ягоды, шоколадные стружки или сироп. Это добавит не только визуальную привлекательность, но и дополнительный вкус к десерту.

Торт с печеньем и творогом без выпечки

Сметанник пирог песочный

Сметанник без выпечки

Приготовление

Приготовление основы: 1. Сначала необходимо измельчить печенье в крошку. Можно использовать блендер или просто разломать печенье руками. 2. Плавим сливочное масло и смешиваем его с крошкой печенья до получения однородной массы. 3. Полученную смесь выкладываем в форму для выпечки и равномерно утрамбовываем по дну. Оставляем в холодильнике, пока готовим начинку.

Приготовление начинки: 1. В миске смешиваем творог, сахар, ванильный экстракт и яйца. Постепенно добавляем сметану и аккуратно перемешиваем до получения однородной массы. 2. Полученную начинку выливаем на основу из печенья в форме и разравниваем по поверхности. 3. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 45-50 минут, до золотистого цвета и приятного аромата.

Торт без выпечки

Торт "творожный"

Песочный творожный пирог

Торт "творожный"

Творожный пирог Королевская ватрушка

Декорирование и подача

После выпечки, чизкейк необходимо остудить до комнатной температуры, затем поставить в холодильник на несколько часов, чтобы он полностью застыл и пропитался. Перед подачей можно украсить чизкейк свежими ягодами, шоколадными стружками или сиропом. Готовый чизкейк можно подавать к чаю или кофе, украшая каждую порцию в соответствии с вашим вкусом и предпочтениями.