Рецепт 1: Классические дрожжевые булочки
Для приготовления классических дрожжевых булочек вам понадобятся: 500 г муки, 7 г сухих дрожжей, 250 мл молока, 50 г сахара, 1 яйцо, 50 г масла, и щепотка соли. Начните с разогрева молока до теплого состояния. Добавьте сахар и дрожжи, оставьте на 5-10 минут для активации дрожжей. Затем в большой миске смешайте муку с солью. Добавьте яйцо, масло и активированные дрожжи. Замесите тесто и оставьте его под пленкой в теплом месте на 1-1,5 часа для поднятия. После этого формируйте булочки, выложите их на противень, дайте подняться еще на 30 минут, затем выпекайте в разогретой духовке до золотистой корочки. Готово!
Рецепт 2: Булочки с изюмом и корицей
Эти ароматные булочки с изюмом и корицей прекрасно подойдут к чаю или кофе. Для приготовления вам понадобятся: 450 г муки, 7 г сухих дрожжей, 200 мл молока, 80 г сливочного масла, 70 г сахара, 1 яйцо, изюм, корица, и щепотка соли. Разогрейте молоко и активируйте дрожжи с сахаром. Добавьте муку, соль, яйцо, и растопленное масло. Замесите тесто и дайте ему подняться. Затем раскатайте тесто, посыпьте корицей и изюмом, сверните его в рулет, нарежьте на кусочки и уложите на противень. Дайте булочкам подняться, затем выпекайте и наслаждайтесь ароматом свежих выпеченных булочек.
Рецепт 3: Шоколадные булочки с начинкой
Шоколадные булочки с начинкой - настоящий десерт для любителей сладкого. Для приготовления вам понадобятся: 400 г муки, 7 г сухих дрожжей, 250 мл молока, 50 г сахара, 1 яйцо, 50 г масла, какао-порошок, темный шоколад, и щепотка соли. Приготовьте дрожжевое тесто, затем разверните его в прямоугольник. Посыпьте кусочками темного шоколада и каако-порошком, сверните в рулет и нарежьте на булочки. Выложите их на противень, дайте подняться и запекайте до готовности. После выпечки посыпьте булочки какао-порошком. Готово!
Рецепт 4: Булочки с маком и глазурью
Эти булочки с маком и глазурью станут украшением любого стола. Для приготовления вам понадобятся: 500 г муки, 7 г сухих дрожжей, 250 мл молока, 50 г сахара, 1 яйцо, 50 г масла, мак, сахарная пудра, и щепотка соли. Приготовьте тесто, разверните его в прямоугольник, посыпьте маком и сверните в рулет. Нарежьте на кусочки и уложите на противень. Дайте булочкам подняться, затем запекайте. Пока булочки остывают, приготовьте глазурь из сахарной пудры и молока. Полейте булочки глазурью и украсьте маком. Готово! Наслаждайтесь вкусом и ароматом свежих домашних булочек.
Похожие стать:
- Красивая форма булочек из дрожжевого теста без начинки рецепты с фото
- Рецепты булочек из дрожжевого теста в духовке с изюмом рецепт с фото
- Рецепты булочек с повидлом из дрожжевого теста с фото
- Рецепты приготовления дрожжевого теста для булочек с фото пошагово
- Рецепт булочек розочек из дрожжевого теста с маслом и сахаром с фото пошагово
- Рецепт булочек из дрожжевого теста с изюмом: пошаговая инструкция с фото
- Рецепт булочек из дрожжевого теста с фото в духовке
- Рецепт булочек с чесноком в духовке из дрожжевого теста с фото
- Рецепт приготовления сладких булочек с начинкой из дрожжевого теста в духовке с фото пошагово
- Рецепт вкусных булочек из дрожжевого теста в духовке с пошаговыми инструкциями и фото