Как приготовить классическую лазанью в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Соус бешамель для лазаньи

Ингредиенты для лазаньи

Приготовление классической лазаньи в домашних условиях - это увлекательный процесс, который начинается с подготовки ингредиентов. Для этого блюда вам понадобятся свежие листы лазаньи, мясной фарш, томатный соус, лук, чеснок, молоко, сливочное масло, мука, пармезан, соль, перец и специи по вкусу. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс сборки лазаньи прошел гладко и без лишних прерываний.

Приготовление начинки и соуса

Начните с приготовления начинки для лазаньи. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте мясной фарш и обжаривайте, пока он не станет румяным. После этого добавьте томатный соус, специи и дайте всем ингредиентам потушиться в течение 15-20 минут. Тем временем готовьте белый соус: растопите сливочное масло, добавьте муку и, помешивая, влейте молоко. Варите соус до загустения, постоянно помешивая. Не забудьте приправить его солью и перцем.

Lasagna в духовке

Приготовление лазаньи

Сборка и запекание

Теперь, когда начинка и соусы готовы, приступайте к сборке лазаньи. В большую форму выложите слой томатного соуса, затем положите листы лазаньи, сверху - мясную начинку, затем белый соус и щедро посыпьте пармезаном. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты, завершив верхний слой белым соусом и пармезаном. Запекайте лазанью в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 30-40 минут, пока она не станет золотистой и аппетитной.

Соус бешамель для лазаньи

Рисовая запеканка с зеленым луком

Запеканка домашняя

Приготовление лазаньи

Подача и сервировка

Когда лазанья готова, достаньте ее из духовки и дайте немного остыть перед подачей. Порционируйте на тарелки, украсьте зеленью и подавайте к столу. Не забудьте сделать красивые фотографии своего творения, чтобы поделиться результатом с друзьями и близкими. Приятного аппетита!

Похожие стать:

• Лазанья классическая пошаговый рецепт фото
• Лазанья: рецепт приготовления в домашних условиях с фаршем в духовке, пошагово с фото
• Панакота классическая рецепт с фото пошагово в домашних условиях
• Пицца классическая: рецепт в домашних условиях в духовке с фото
• Лазанья с фаршем с лавашем рецепт с фото в домашних условиях
• Лазанья: классический рецепт в домашних условиях с фото пошагово
• Лазанья пошагово с фаршем рецепт с фото в домашних условиях
• Простая лазанья из лаваша с фаршем рецепт с фото в домашних условиях
• Простая лазанья в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
• Лазанья рецепт простой с фото пошаговый в домашних условиях с