Лазанья с фаршем: рецепт в домашних условиях

Технологическая карта приготовления лазаньи

Технологическая карта приготовления лазаньи

Соус бешамель для лазаньи

Ингредиенты

Для приготовления классической лазаньи в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты: мясной фарш, лук, чеснок, томаты, томатное пюре, лазанья, моцарелла, пармезан, масло, мука, молоко, специи и зелень.

Лук и чеснок измельчите. Томаты обдайте кипятком, снимите кожицу, нарежьте и обжарьте в масле. Фарш обжарьте с луком и чесноком. Добавьте томатное пюре, специи и зелень. Затем приготовьте белый соус: растопите масло, добавьте муку, залейте молоком и варите до загустения.

Теперь можно приступать к сборке лазаньи. Выложите слой белого соуса в форму, затем листы лазаньи, мясной фарш, томаты и натертый пармезан. Повторите слои и сверху полейте томатным соусом и посыпьте моцареллой.

Запекайте в разогретой духовке до золотистой корочки. Подавайте горячим. Теперь у вас есть великолепная лазанья с фаршем, которую вы приготовили сами в домашних условиях.

Соус бешамель для лазаньи

Lasagna в духовке

Макаронник лазань

Итальянские блюда

Пошаговый процесс

Для начала приготовьте начинку. Обжарьте лук и чеснок, добавьте фарш и тушите до готовности. Затем приготовьте томатный соус из томатов, томатного пюре, специй и зелени. Для белого соуса растопите масло, добавьте муку, залейте молоком и варите до загустения. Теперь можно приступать к сборке.

В форму выложите слой белого соуса, затем листы лазаньи, мясной фарш, томаты и пармезан. Повторите слои и сверху полейте томатным соусом и посыпьте моцареллой. Запекайте в разогретой духовке до золотистой корочки.

Лазанья готова! Выньте из духовки и подавайте горячей. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть великолепная лазанья с фаршем, которую вы приготовили сами в домашних условиях. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда!

Соус бешамель для лазаньи

Соус бешамель для лазаньи

Lasagna в духовке

Lasagna в духовке

Соус бешамель для лазаньи

Запеканка домашняя

Иллюстрированный рецепт

Приготовление лазаньи с фаршем в домашних условиях - увлекательный процесс, который можно запечатлеть на фотографиях. Используйте красочные снимки каждого этапа приготовления, чтобы создать иллюстрированный рецепт. Фотографии помогут визуально продемонстрировать шаги приготовления и подчеркнуть аппетитный вид готового блюда.

Не забудьте запечатлеть фотографии лазаньи с фаршем в домашних условиях на разных этапах приготовления: начиная от подготовки ингредиентов и приготовления начинки, до сборки блюда и готовности лазаньи. Иллюстрированный рецепт с фотографиями позволит вашим читателям визуально следить за процессом приготовления и вдохновит их повторить это великолепное блюдо.