Лазанья с фаршем: рецепт в духовке с фото

Рецепты в картинках

Технологическая карта приготовления лазаньи

Запеканка домашняя

Ингредиенты

Для приготовления лазаньи с фаршем в духовке вам понадобятся: тесто для лазаньи, мясной фарш, лук, чеснок, томаты, томатный соус, молоко, мука, сыр, специи и зелень.

Макаронник лазань

Соус бешамель для лазаньи

Картофельная запеканка

Приготовление

Для начала приготовьте соус: обжарьте лук и чеснок на сковороде, добавьте мясной фарш и обжарьте до готовности. Затем добавьте нарезанные томаты, томатный соус, специи и зелень. Для белого соуса растопите масло, добавьте муку и молоко, варите до загустения.

Соус бешамель для лазаньи

Соус бешамель для лазаньи

Сборка

В форму для запекания выложите слой теста, затем положите часть мясного соуса, затем белый соус и посыпьте тертым сыром. Повторите слои, закончите тестом и посыпьте сыром. Запекайте в духовке до золотистой корочки.

Пармиджана

Каннеллони

Lasagna

Подача

Лазанью с фаршем подавайте горячей, посыпанной зеленью. Приятного аппетита!