Лазанья с фаршем: рецепт с фото для дома

Lasagna в духовке

Ингредиенты

Лазанья с фаршем - это классическое итальянское блюдо, которое можно легко приготовить дома. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты: лазанья, мясной фарш, томатный соус, лук, чеснок, масло, мука, молоко, сыр, специи и травы по вкусу. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко.

Картофельно мясная запеканка

Каннеллони под соусом бешамель

Греческая мусака

Макаронник лазань

Lasagna в духовке

Рецепты в картинках

Приготовление

Начните с приготовления начинки. Обжарьте на сковороде лук и чеснок, затем добавьте мясной фарш и обжаривайте до готовности. Затем добавьте томатный соус, специи и травы, дайте всему этому потушиться на медленном огне. Теперь перейдем к приготовлению бешамельного соуса. Растопите масло в кастрюле, добавьте муку и хорошо перемешайте. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите соус до готовности, добавьте соль, перец и немного тертого сыра.

Пастицио Греческая

Запеканка домашняя

Сборка и запекание

Теперь, когда у вас есть начинка и соусы, можно приступать к сборке лазаньи. Возьмите форму для запекания, выложите на дно немного бешамельного соуса, затем слой лазаньи, затем мясной фарш, и так далее, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой должен быть соусом и тертым сыром. Затем запекайте лазанью в духовке до золотистой корочки. Подавайте горячей с овощным салатом и нарезанным свежим хлебом.

Lasagna в духовке

Фото-рецепт

Наши иллюстрации помогут вам шаг за шагом приготовить лазанью с фаршем. Вы увидите, как выглядят ингредиенты, процесс приготовления начинки и соусов, а также как правильно собрать и запечь блюдо. Наслаждайтесь готовой лазаньей с фаршем, следуя нашим подробным фото-рецептом!