Как готовить вкусную рыбу с картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото

Блюда из рыбы

Рыба форель запеченная

Белорыбица стейк

Филе терпуга

Рыба Фиш по-еврейски

Ингредиенты

Для приготовления рыбы с картошкой вам понадобятся свежие рыбные филе (лучше всего подойдет лосось или треска), картофель, лук, чеснок, оливковое масло, свежие травы (петрушка, укроп), соль, перец и лимон.

Выбирайте картофель крупного размера, чтобы он хорошо пропекся в духовке и создал аппетитную корочку.

Не забудьте приготовить соус для рыбы. Для этого вам понадобится сметана, горчица, лимонный сок, соль и перец. Этот соус прекрасно дополнит вкус блюда.

Фотографии ингредиентов помогут вам правильно подготовить все необходимое для приготовления блюда.

Рыба Лакомка минтай

Горбуша с овощами под сыром

Скумбрия

Форель запеченная с картофелем

Рыба запеченная с картофелем

Блюда из рыбы

Рыба филе минтая

Рыба с картофелем

Рыба запеченная в сметане

Подготовка

Первым делом нужно подготовить рыбу. Вымойте филе, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порционные кусочки. Посолите, поперчите и поставьте в холодильник на время приготовления картошки.

Картофель тщательно вымойте, почистите и нарежьте крупными кусочками. Лук порежьте полукольцами, а чеснок мелко нарежьте. Смешайте картофель, лук и чеснок в миске, добавьте оливковое масло, свежие травы, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались маслом и специями.

На фото вы увидите, как правильно нарезать рыбу и подготовить овощи для запекания. Это поможет вам повторить все шаги безошибочно.

Пока рыба и картошка маринуются, можно приготовить соус. В миске смешайте сметану, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Попробуйте и, при необходимости, подкорректируйте вкус.

Горбуша с овощами под сыром

Рыба запеченная в сметане

Рыба с картофелем

Запеченный Салмон

Запеканка картошка с рыбкой

Скумбрия кусочквмизапеченная

Рыба фарширов Карп

Картофель Кассероль

Скумбрия в фольге

Минтай с картофелем

Скумбрия кусочквмизапеченная

Приготовление

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите картошку на противень, равномерно распределите и отправьте в духовку на 20-25 минут.

После этого добавьте рыбу к картошке и запекайте еще 15-20 минут. Время приготовления может немного варьироваться в зависимости от толщины рыбных кусочков.

Как только рыба и картошка приготовятся, подавайте на стол, полив блюдо приготовленным соусом. Подайте с ломтиком лимона и свежими зелеными травами.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно, и вдохновят вас на создание этого великолепного блюда.

Блюда из рыбы

Белорыбица стейк

Блюда из рыбы

Скумбрия в фольге

Картофельная запеканка

Минтай с картофелем

Рыба фарширов Карп

Минтай с картофелем

Подача

Подавайте рыбу с картошкой в духовке на большой плоской тарелке. Украсьте блюдо ломтиками лимона и зеленью. Подайте соус отдельно, чтобы каждый гость мог добавить его по вкусу.

Подавайте блюдо с белым вином или свежим соком. Это блюдо отлично подойдет для ужина в кругу семьи или для ужина с друзьями.

Фотографии готового блюда помогут вам создать привлекательное блюдо, которое будет радовать вас и ваших гостей своим великолепным вкусом и внешним видом.

Теперь, когда вы знаете, как готовить рыбу с картошкой в духовке, вы можете удивить своих близких этим восхитительным блюдом. Приятного аппетита!