Ингредиенты
Для приготовления дрожжевого теста для пирога с мясом в духовке нам понадобятся: мука, свежие дрожжи, молоко, яйца, соль, сахар, сливочное масло.
Кроме того, для начинки нам понадобится мясо (вы можете выбрать свинину, говядину или курицу), лук, специи по вкусу и зелень.
Не забудьте приготовить фотоаппарат, чтобы запечатлеть каждый этап приготовления.
Готовы начать?
Приготовление теста
Начнем с приготовления дрожжевого теста. Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар, немного муки и дайте постоять 10-15 минут, пока появится пузырьковая шапка.
Затем в большой миске смешайте муку с солью, добавьте растопленное сливочное масло и яйца. Постепенно влейте раствор дрожжей и замешивайте тесто до образования эластичного шара.
Накройте миску полотенцем и оставьте тесто подниматься в теплом месте на 1-1,5 часа, пока объем удвоится.
Пока тесто поднимается, можно приступить к приготовлению начинки. Не забудьте сделать фотографии процесса!
Приготовление начинки и сборка пирога
Для начинки мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистости. Добавьте мясо, обжаривайте до готовности, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и зелень. Остудите начинку.
Разделите поднявшееся тесто на две части. Одну часть раскатайте и уложите в форму для выпечки, затем выложите на нее охлажденную начинку.
Раскатайте вторую часть теста и накройте ею начинку, прижав края. Сделайте надрезы на верхнем слое теста для того, чтобы пирог хорошо пропекся.
Поставьте пирог в разогретую до 180°C духовку и выпекайте до золотистой корочки. Не забудьте запечатлеть этот этап на фото!
Подача и поддержка
Подайте готовый пирог с мясом горячим, нарежьте на порции и украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Не забудьте поделиться своими фотографиями с результатом приготовления в комментариях к рецепту!
Теперь, когда вы освоили этот рецепт, вы можете экспериментировать с различными начинками и формами пирогов, создавая уникальные вариации этого блюда.
Удачи в кулинарных экспериментах!
Похожие стать:
- Хачапури с дрожжевого теста с сыром рецепт с фото в духовке из дрожжевого теста
- Рецепт пирога с черникой в духовке из дрожжевого теста с фото пошагово в духовке
- Рецепт пирога с картошкой и грибами из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото
- Рецепт приготовления пирога с капустой из дрожжевого теста в духовке с фото
- Рецепт дрожжевого теста для пирога с вареньем в духовке: пошаговый процесс с фотографиями
- Рецепт дрожжевого теста для пирога с капустой: шаг за шагом в духовке
- Рецепт пирога из дрожжевого теста с капустой в духовке
- Рецепт пирога из дрожжевого теста с рыбными консервами рецепт с фото
- Рецепт дрожжевого теста для пирога пошагово с фото
- Рецепт открытого пирога с из дрожжевого теста с пошаговыми фото