Ингредиенты
Для приготовления мясных пирогов вам понадобятся: 500 г муки, 200 г теплой воды, 100 мл растительного масла, 1 яйцо, 400 г фарша, 1 луковица, специи по вкусу (соль, перец, паприка).
Приступим к приготовлению теста для пирогов. В глубокой миске смешайте муку, теплую воду, растительное масло и яйцо. Вымешивайте тесто до получения однородной массы. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто отдыхать в теплом месте на 30 минут.
В то время как тесто отдыхает, приготовьте начинку для пирогов. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте фарш и специи. Тушите начинку на среднем огне до готовности. Оставьте начинку остыть перед использованием.
Теперь, когда тесто и начинка готовы, приступаем к формированию пирогов. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте каждый в тонкий круг. На половине каждого круга выложите приготовленную начинку, затем аккуратно сложите круг пополам, чтобы получился полумесяц. Плотно защипите края пирогов вилкой.
Приготовление и запекание
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите сформированные пироги на противень, смазанный маслом. Смажьте верх пирогов размешанным яйцом для придания им золотистого цвета при запекании.
Запекайте мясные пироги в духовке в течение 25-30 минут, до золотистой корочки. Готовые пироги можно подавать к столу горячими или теплыми, украсив зеленью и подав соус по вашему выбору. Приятного аппетита!
Фото рецепт
Для того чтобы убедиться, что вы правильно выполняете каждый шаг приготовления мясных пирогов в духовке, рекомендуется ознакомиться с иллюстрированным процессом на фотографиях. Ниже представлены фотографии каждого этапа приготовления, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома.
Фотографии позволят вам визуально оценить, как правильно формировать пироги, как должен выглядеть готовый тест и начинка, а также каким образом запекать пироги в духовке. Наслаждайтесь процессом приготовления и угощайте своих близких вкусными мясными пирогами!
Похожие стать:
- Простые рецепты мясных пирогов с фото
- Рецепт мясных рулетиков с начинкой в духовке с фото
- Рецепт мясных кексов в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт приготовления мясных котлет с капустой в духовке с фото
- Рецепт мясных блюд в духовке с фотографиями
- Рецепт мясных рулетиков с сыром и грибами в духовке
- Приготовление мясных рулетиков с курагой и черносливом в духовке: пошаговый рецепт с фотографиями
- Рецепт мясных шариков в слоеном тесте в духовке с пошаговыми фотографиями
- Фотографии и рецепт мясных блюд в духовке
- Рецепт мясных стожков в духовке с пошаговыми фотографиями