Ингредиенты
Для классического борща со свеклой вам понадобятся: говядина, свекла, капуста, картофель, морковь, лук, чеснок, томатная паста, уксус, лавровый лист, соль, перец, сахар, зелень.
Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании ароматного и насыщенного вкуса борща.
Не забудьте подготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних задержек.
Итак, приступим к приготовлению!
Приготовление
1. Начнем с того, чтобы приготовить бульон. Для этого положите говяжьи кости в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на средний огонь. Варите около часа, удаляя пену, которая будет появляться на поверхности.
2. Пока бульон варится, займемся овощами. Свеклу, морковь, лук и чеснок нарежьте кубиками. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, а картофель — кубиками среднего размера.
3. Когда бульон будет готов, добавьте к нему свеклу и морковь, и варите около 15 минут. Затем положите картофель и капусту, и варите еще 15-20 минут.
4. В отдельной сковороде обжарьте лук с томатной пастой до появления аромата. Добавьте чеснок, перемешайте и выключите огонь. Затем добавьте уксус, сахар, соль, перец и лавровый лист.
Подача
Подайте борщ со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Этот классический рецепт борща со свеклой позволит вам насладиться аутентичным вкусом этого замечательного супа.
Не забудьте запечатлить результат вашего труда и поделиться фотографиями этого великолепного блюда с друзьями!
Будем рады видеть ваши фото в комментариях!
Похожие стать:
- рецепт борща со свеклой классический пошаговый рецепт с курицей фото
- Рецепт супа борща со свеклой и мясом: пошаговый готовый рецепт с фотографиями
- Рецепты борща со свеклой и капустой: пошаговый рецепт с фото
- Пошаговый рецепт борща с мясом, свеклой и капустой: фотоинструкция
- Рецепт борща со свеклой от Ивлева Константина с фото пошагово
- Рецепт красного борща со свеклой с фото
- Рецепт борща на зиму с капустой и свеклой с фото пошагово
- Рецепт борща с квашеной капустой, свеклой и свининой с фото пошагово
- Восхитительный рецепт борща с капустой и свеклой
- Приготовление борща со свежей капустой и свеклой и свининой с пошаговыми фотографиями