Рецепт приготовления кольца кальмара в хрустящем кляре на сковороде с фото

Кальмар в сухарях

Кальмар темпура

Кальмар в сухарях

Кальмар темпура

Кальмар темпура

Ингредиенты для рецепта

Для приготовления кольца кальмара в хрустящем кляре вам понадобятся свежие кальмары, яйцо, мука, соль, перец и растительное масло для жарки. Выбирайте свежие и крупные кальмары для лучшего вкуса и текстуры.

Кроме того, подготовьте овощной салат или соус на выбор для подачи блюда. Для приготовления кляра рекомендуется использовать муку высшего сорта, чтобы обеспечить хрустящий внешний слой.

Не забудьте приготовить сковороду и другие кухонные принадлежности для жарки кальмаров. Готовьтесь к тому, чтобы создать вкусное и аппетитное блюдо, которое порадует вас и ваших близких.

Вам также понадобится кухонная бумага или салфетки для обезжиривания кальмаров перед жаркой, чтобы обеспечить равномерное покрытие кляром и идеальную хрустящую текстуру.

Кальмары в панировке

Жареный кальмар

Кальмар в сухарях

Луковые Колечки (onion Rings,

Кальмар темпура

Кальмар темпура

Приготовление кольца кальмара в хрустящем кляре

Первым шагом является подготовка кальмаров. Очистите их от кишок и пленки, затем нарежьте на кольца толщиной примерно 1 см. После этого обсушите кольца кальмара салфеткой или кухонной бумагой.

Далее подготовьте кляр. В глубокой миске смешайте яйцо, муку, соль и перец. Важно, чтобы кляр имел консистенцию, позволяющую хорошо обвести кальмары, но не был слишком густым.

После того как кальмары обсохли, обмакните их в приготовленный кляр, обеспечивая равномерное покрытие. Затем разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

Жарьте кольца кальмара в кляре на сковороде до золотистой корочки, переворачивая их для равномерного обжаривания. После этого выложите готовые кольца на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Жареный кальмар

Calamar

Кальмары жареные в сухарях

Кальмар

Луковые Колечки (onion Rings,

Кляр для луковых колец

Кальмар в сухарях

Подача и сервировка

Кольца кальмара в хрустящем кляре лучше всего подавать горячими. Украсьте блюдо зеленью и ломтиками лимона для яркого визуального эффекта. Подайте к кальмарам соус или свежий овощной салат, чтобы дополнить их вкус.

Подавайте кальмары на стол вместе с соусом и дополнительными овощами, чтобы создать цельное и аппетитное блюдо. Наслаждайтесь сочными и хрустящими кольцами кальмара, приготовленными с любовью и тщательностью.

Сделайте яркие и красочные фотографии готового блюда, чтобы запечатлеть его великолепный внешний вид и поделиться рецептом с друзьями и близкими. Удивите их вкусным и оригинальным блюдом, которое приготовлено вами собственными руками.

Наслаждайтесь процессом приготовления и радуйте близких вкусными кулинарными изысками, созданными с использованием этого простого и увлекательного рецепта.