Открытый пирог с вареньем в духовке из дрожжевого теста рецепт фото пошагово

Сладкие пироги

Сладкие пироги

Пироги с джемом из дрожжевого

Украшение дрожжевых пирогов

Варенье для начинки

Для начала приготовьте варенье. В кастрюлю положите свежие ягоды (малину, клубнику или вишню) и добавьте сахар по вкусу. Тушите ягоды на медленном огне, помешивая, пока не получится густая консистенция. Остудите варенье.

Вместо ягод можно использовать любой фрукт по сезону: яблоки, груши или персики. Готовое варенье можно также приобрести в магазине, если времени на приготовление нет.

Подготовьте прямоугольную форму для выпечки, смажьте ее маслом или выложите бумагой для выпечки. Поставьте форму в сторону и приступайте к приготовлению теста.

Фотографии каждого шага приготовления варенья помогут вам убедиться, что вы на правильном пути к созданию восхитительной начинки для пирога.

Украшение пирогов

Лимбургский Флай

Пироги с повидлом

Открытые пироги с повидлом

Сладкие пироги

Украшение дрожжевых пирогов

Сладкие пироги

Приготовление дрожжевого теста

Для теста смешайте муку, сахар, дрожжи и соль в большой миске. В другой посуде смешайте теплое молоко, яйца и растопленное сливочное масло. Добавьте жидкую смесь в сухие ингредиенты и замесите мягкое, эластичное тесто.

Оставьте тесто под пленкой или полотенцем на протяжении часа, чтобы оно поднялось в объеме. Затем разделите тесто на две части и раскатайте каждую в прямоугольную форму, чтобы они подходили по размеру к вашей форме для выпечки.

Уложите один прямоугольник теста в форму, выровняйте по краям. Положите на него слой варенья. Прикройте начинку вторым прямоугольником теста, соедините края и оставьте пирог под пленкой на 20-30 минут для подъема.

Фотографии каждого этапа приготовления теста помогут вам убедиться, что вы делаете все правильно, и ваш пирог будет идеальным.

Сладкие пироги

Открытые пироги с повидлом

Красивые пироги

Пироги с брусникой из дрожжевого

Кростата с абрикосовым джемом

Вкусная выпечка

Выпекание и подача

Разогрейте духовку до 180 градусов. Перед выпеканием смажьте пирог размешанным яйцом для придания золотистого оттенка. Выпекайте пирог около 30-40 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим.

Остудите пирог перед подачей. Подавайте его в виде теплого десерта с шариком мороженого или чашечкой свежего кофе. Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом вашего домашнего пирога!

Не забудьте сделать фотографии готового пирога, чтобы запечатлеть его красоту и поделиться с друзьями в социальных сетях.

Приготовление открытого пирога с вареньем в духовке из дрожжевого теста - это настоящее удовольствие, особенно если вы следуете пошаговым инструкциям и наслаждаетесь процессом. Фотографии каждого этапа помогут вам создать великолепное блюдо и запомнить каждый момент этого кулинарного творчества.