Ингредиенты для рыбного пирога
Для приготовления восхитительного рыбного пирога нам понадобятся свежие морепродукты, такие как филе белой рыбы, креветки и лосось. Также необходимы овощи, в том числе лук, морковь и зелень. Для теста потребуются мука, масло, яйца и специи, чтобы придать пирогу неповторимый вкус.
Приготовление начинки
Для начинки нам необходимо нарезать рыбу и креветки на небольшие кусочки. Затем обжарить лук и морковь на сковороде до золотистого цвета. После этого добавить рыбу и креветки, обжаривать до готовности. Добавить зелень и специи по вкусу, тщательно перемешать и дать начинке остыть.
Приготовление теста
Для теста соединить муку, масло, яйца и немного воды в миске. Замесить однородное тесто и оставить на некоторое время, чтобы оно хорошо пропиталось. После этого разделить тесто на две части - для нижнего и верхнего слоя пирога.
Сборка и запекание
Разогреть духовку до нужной температуры. Выложить нижний слой теста в форму для пирога, затем добавить начинку и аккуратно укрыть ее верхним слоем теста. Смазать верхний слой теста яйцом для придания золотистого оттенка. Затем отправить пирог в духовку и запекать до готовности. Подавать пирог с овощным салатом и свежими травами.
Похожие стать:
- Рецепты рыбного пирога с фото: простые и вкусные идеи для вдохновения
- Рецепт рыбного пирога с сайрой и рисом: пошагово с фото
- Шаг-за-шагом рецепт рыбного пирога из консервы с рисом с фото
- Рецепт рыбного пирога из консервов с заливной начинкой на сметане и майонезе с фото
- Тесто для рыбного пирога: быстрый рецепт с фото
- Классический рецепт рыбного пирога с фото
- Рецепт рыбного пирога с сагой с подробным фотоотчетом
- Дрожжевое тесто для рыбного пирога: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт рыбного пирога из консервов и дрожжевого теста с пошаговыми фотографиями
- Простые и вкусные рецепты блюд из рыбного фарша в духовке с фото