Ингредиенты
Для приготовления пасты с соусом песто и креветками вам понадобятся: свежие креветки, паста (лучше всего подойдет тальятелле или лингуини), базилик, оливковое масло, чеснок, кедровые орехи, пармезан, соль, перец.
Креветки следует очистить, удалить кишечную вену, промыть и обсушить бумажным полотенцем. Пасту сварить в подсоленной воде до готовности. Для соуса песто потребуется базилик, который следует тщательно вымыть и обсушить. Кроме того, понадобятся кедровые орехи, пармезан, чеснок, оливковое масло, соль, перец.
Приготовление соуса песто
Для приготовления соуса песто в блендере смешайте базилик, кедровые орехи, натертый пармезан, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Взбивайте до получения однородной массы.
Обжарьте креветки на сковороде с оливковым маслом до румяной корочки. Добавьте в сковороду приготовленный соус песто и тушите креветки в нем несколько минут.
Подача и подготовка
Готовую пасту выложите на тарелки, сверху выложите креветки с соусом песто. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху пармезаном и украсив листьями базилика. Паста с соусом песто и креветками готова к подаче!
Не забудьте запечатлеть этот вкусный момент и поделиться фотографиями этого блюда с друзьями!
Похожие стать:
- Паста с креветками: рецепт с изысканным сливочным соусом
- Паста с соусом: лучшие рецепты с фото
- Паста с соусом из томатов: вкуснейший итальянский рецепт
- Паста с грибами, ветчиной и сливочным соусом: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Паста с мясным соусом: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Паста с креветками в сливочном соусе с сыром и чесноком рецепт фото
- Паста с гребешками и креветками в сливочном соусе рецепт с фото
- Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Паста с креветками рецепт в сливочном соусе пошаговый фото
- Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе: рецепт с фото