Как запечь карпа в сметане в духовке: пошаговый рецепт с фото

Жареннақ сазан

КОВУРИЛГАН балик

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится свежий карп, сметана, лук, чеснок, специи (по вашему вкусу), соль, перец, масло.

Блюда из рыбы

Запеченный карась

Приготовление

Начнем с того, что карпа тщательно очищаем от чешуи, удаляем внутренности, промываем под проточной водой. Затем нарезаем лук и чеснок. В миске смешиваем сметану с мелко нарезанным луком и чесноком, добавляем специи, соль, перец по вкусу. Получившейся смесью наполняем карпа изнутри и снаружи. После этого карпа выкладываем в противень, смазанный маслом. Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем карпа в течение 30-40 минут, до золотистой корочки.

Карась на мангале

Рыба терпуг запеченный

Запеченный карась

Запеченный карась

Фаршированный карась

Сазан фаршированный

Подача

Карпа подаем на стол, украшенного свежими зеленью и ломтиками лимона. Подается карпа с картофелем, овощным салатом или отварным рисом. Приятного аппетита!

Запеченная рыба

Рыба фаршированная (Судак, щука)

Фаршированный карась

Запеченный карась

Рыба минтай в сметанном соусе

Сазан фаршированный

Сазан фаршированный

Фотографии

Внизу представлены качественные фотографии процесса приготовления и готового блюда, чтобы вы могли повторить рецепт с легкостью и насладиться вкусом.