Ингредиенты
Для приготовления быстрых хачапури вам понадобятся: 2 стакана муки, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 200 г творога, 50 г сливочного масла, соль, зелень (укроп, петрушка).
Для начинки: 300 г творога, зелень, соль, перец, 1 яйцо.
Для подачи: зелень, сметана, зеленый лук.
Приготовление
1. В глубокой миске смешайте муку, кефир, яйцо и соль. Вымешивайте тесто до образования однородной массы. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте их в тонкие круглые лепешки.
2. Для начинки смешайте творог, зелень, соль, перец и яйцо. Выложите начинку на половину каждой лепешки, затем аккуратно сложите их пополам, прижав края.
3. Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло. Обжаривайте хачапури с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Готовые хачапури подавайте с зеленью, сметаной и зеленым луком. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Хачапури с сыром и творогом на кефире рецепт с фото на сковороде
- Ленивые хачапури с творогом и сыром на сковороде рецепт с фото
- Хачапури с творогом на сковороде на кефире: быстрый и вкусный рецепт с фото пошаговый
- Хачапури по-аджарски: рецепт с фото. Лодочка пошаговый рецепт с яйцом и творогом
- Рецепт хачапури по-аджарски с творогом и сыром: шаг за шагом с фото
- Хачапури рецепт с фото с творогом
- Слоеные хачапури с сыром и творогом рецепт с фото в духовке
- Тесто для хачапури с сыром и творогом рецепт с фото
- Хачапури на кефире с сыром и творогом рецепт с фото в духовке
- Хачапури с творогом и сыром фото рецепт пошаговый