Рецепт хачапури с сыром на кефире на сковороде с фото пошаговый быстрый

Хычины на Эльбрусе

Введение

Давайте отправимся в увлекательное кулинарное путешествие, чтобы попробовать приготовить неповторимый хачапури с сыром на кефире прямо на сковороде. Это блюдо пронизано ароматом специй и сыра, а его приготовление станет настоящим кулинарным приключением.

Прежде чем приступить к приготовлению, давайте подготовим все необходимые ингредиенты и приспособимся к творческому процессу, который мы с вами сегодня начнем.

Готовы окунуться в мир вкуса и аромата? Тогда давайте начнем наше кулинарное путешествие!

Перед тем как мы начнем, предлагаю взглянуть на пошаговый процесс приготовления этого блюда, который будет проиллюстрирован на фотографиях ниже.

Лепешки кефирные чудушки

Сырная лепешка

Хычин

Ингредиенты

Для приготовления хачапури с сыром на кефире на сковороде вам понадобятся: мука, кефир, сода, соль, яйцо, сыр, масло.

Мука должна быть просеяна и подготовлена к использованию. Кефир следует взбить с яйцом, а сыр натереть на терке. Все ингредиенты готовы? Тогда давайте приступим к приготовлению!

Приготовьте все ингредиенты заранее, это упростит процесс готовки и позволит вам сосредоточиться на творческом процессе приготовления хачапури.

Фотографии с ингредиентами и процессом приготовления помогут вам лучше представить каждый шаг и учтут все детали приготовления.

Грузинская лепешка с сулугуни

Лепешки кефирные чудушки

Чепалгаш

Приготовление

1. Приготовьте тесто, смешав муку, кефир, соль, соду и яйцо. Замесите мягкое и эластичное тесто, оставьте на 30 минут.

2. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую в круглое лепешку. Выложите на каждую порцию тертый сыр и аккуратно скройте края, чтобы получился пирог.

3. Разогрейте сковороду, обжарьте хачапури с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Подавайте хачапури с сыром на кефире на сковороде горячими, посыпанными зеленью. Получается невероятно вкусно!