Ингредиенты
Для приготовления карпа в духовке с сметаной вам понадобятся: свежий карп, сметана, лук, чеснок, зелень, соль, перец, оливковое масло. Выберите карпа свежего, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным и сочным.
Приготовление
1. Начнем с того, чтобы подготовить карпа. Тщательно промойте его под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте карпа на порции и посолите по вкусу.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте, зелень измельчите. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Добавьте зелень и обжаривайте еще пару минут.
3. Теперь приготовим сметанный соус. В глубокой миске смешайте сметану с обжаренным луком, чесноком и зеленью. Посолите, поперчите по вкусу.
4. Выложите порции карпа в форму для запекания, залейте сметанным соусом. Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Подача
Карп в духовке с сметаной готов! Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью. Подойдет карп с картофелем или овощным гарниром. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Карп в духовке с картошкой рецепты с фото в фольге с картошкой в духовке рецепт
- Карп с картошкой запеченная в духовке рецепт с фото
- Карп с гречкой запеченный в духовке рецепт с фото фаршированный
- Карп в сметане в духовке рецепт фото
- Запеченный карп в духовке: рецепт с фото в фольге пошагово
- Карп в тесте запеченный в духовке рецепт с фото
- Карп с овощами в духовке: рецепт с фото в фольге
- Фаршированный карп в духовке в фольге рецепты с фото
- Карп зеркальный в духовке: рецепты с фото пошагово
- Зеркальный карп в духовке: пошаговые рецепты с фото