Ингредиенты
Для приготовления классического харчо из курицы вам понадобятся: курица, рис, лук, чеснок, томатная паста, специи (кориандр, куркума, кинза), перец чили, лавровый лист, соль, перец, зелень (укроп, петрушка).
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте курицу на небольшие кусочки, мелко нарежьте лук и чеснок, отмерьте рис. 2. В глубокой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. 3. Добавьте курицу и обжаривайте, пока она не приобретет золотистый оттенок. 4. Добавьте томатную пасту, специи, перец чили, лавровый лист, соль, перец и перемешайте. 5. Далее добавьте рис и хорошо перемешайте, чтобы рис покрылся соусом. 6. Залейте все кипящей водой, уменьшите огонь и варите до готовности риса. 7. Подавайте горячим, посыпав сверху зеленью.
Подача
Блюдо харчо из курицы можно подавать с тонкими ломтиками лимона и свежей зеленью. Подайте его с горячим арабским хлебом или кусочками нежного нутритного ржаного хлеба.
Завершение
Теперь, когда вы освоили классический рецепт харчо из курицы, вы можете наслаждаться этим изысканным блюдом в уютной домашней обстановке. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Харчо рецепт классический из курицы с рисом картошкой фото рецепт пошаговый
- Как приготовить суп харчо из курицы в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусный суп Харчо из курицы: пошаговый рецепт с фото
- Харчо рецепт классический из говядины с рисом в кастрюле рецепт с фото пошаговый
- Грузинское Харчо Рецепт: Классический Пошаговый Рецепт с Фото
- Харчо рецепт классический пошаговый рецепт с фото из говядины с рисом и картофелем
- Пошаговый рецепт харчо из говядины классический с фото
- Как приготовить классический харчо с говядиной и рисом: пошаговый рецепт с фото
- Харчо рецепт по-грузински из баранины: классический пошаговый с фото
- Харчо рецепт из курицы рецепт с фото