Итальянские лазанья рецепты с фото

Соус бешамель для лазаньи

Ароматная начинка

Приготовление итальянских лазанья - это настоящее искусство. Вам понадобятся мясной фарш, томаты, лук, чеснок, масло оливковое, специи и, конечно же, сыр. Начните с обжаривания лука и чеснока на оливковом масле. Затем добавьте мясной фарш и тушите до готовности. Добавьте томаты, специи и тушите до загустения. Готовую начинку охладите и перемелите в блендере до однородной массы. Фотографии каждого этапа помогут вам воссоздать этот процесс с легкостью.

Приготовление теста

Для приготовления теста вам потребуются мука, яйца и соль. Создайте гладкое и эластичное тесто, вымешивая его в течение нескольких минут. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую до тонкости. Наша подробная фотоинструкция поможет вам достичь желаемого результата. Готовое тесто нарежьте на лазанья и сварите в подсоленной воде до готовности.

Lasagna

Lasagne

Сборка и запекание

Теперь, когда у вас есть начинка и готовое тесто, можно приступать к сборке лазаньи. В форму для запекания выложите слой теста, затем начинку, и так далее, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой должен быть из теста. Посыпьте лазанью тертым сыром и отправьте в духовку до золотистой корочки. Наши фотографии каждого этапа помогут вам увидеть, как должен выглядеть процесс сборки и запекания.

Соус бешамель для лазаньи

Соус бешамель для лазаньи

Lasagna в духовке

Подача и сервировка

Итальянские лазаньи готовы! Выньте их из духовки и дайте немного остыть перед тем, как нарезать порционными кусочками. Подавайте лазанью с овощным салатом и свежеиспеченным хлебом. Не забудьте сделать красивые фотографии готового блюда, чтобы поделиться своим шедевром с друзьями в социальных сетях.