Ингредиенты для рецепта
Приготовление кальмаров жареных на сковороде с чесноком - это простой и быстрый способ приготовить вкусное блюдо. Для этого рецепта вам понадобятся свежие кальмары, чеснок, масло, соль, перец и зелень по вкусу. Кальмары лучше всего выбирать небольших размеров, они будут более нежными и сочными.
Приготовление
Для начала тщательно промойте кальмары под холодной водой и обсушите их бумажным полотенцем. Затем нарежьте их на кольца толщиной примерно 1 см. Чеснок мелко нарежьте или измельчите. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Добавьте нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета, при этом следите, чтобы чеснок не подгорел.
Жарка кальмаров
Когда чеснок приобретет золотистый оттенок, добавьте нарезанные кольца кальмаров в сковороду. Обжаривайте их при постоянном помешивании в течение 2-3 минут до того момента, пока кальмары не станут нежными и белыми. Приправьте солью и свежемолотым перцем по вкусу. После этого выключите огонь и посыпьте жареные кальмары измельченной зеленью.
Подача к столу
Кальмары жареные на сковороде с чесноком готовы к подаче. Украсьте блюдо ломтиками лимона и зеленью. Подавайте кальмары горячими как гарнир к основному блюду или в качестве отдельной закуски. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить кальмары жареные: пошаговый рецепт с фото
- Жареные кальмары: вкусные рецепты с фото
- Креветки жареные с чесноком и сливочным маслом на сковороде рецепт с фото
- Жареные баклажаны с чесноком на сковороде кружочками рецепт фото
- Жареные кабачки с чесноком на сковороде в кляре рецепт фото пошагово кружочками
- Кабачки кольцами на сковороде: рецепт с фото жареные с чесноком
- Жареные баклажаны на сковороде с чесноком кружочками рецепт фото и помидорами
- Баклажаны жареные на сковороде с чесноком и майонезом с помидорами рецепт с фото пошагово кружочками
- Рецепт баклажанов "Тещин язык" с чесноком: жареные на сковороде
- Неочищенные креветки жареные с чесноком и соевым соусом рецепт с фото