Приготовление вкусного свиного паштета: фото-рецепт

Паштет печеночный домашний из куриной печени

Суфле из куриной печени

Паштетник

Гарибальди печеночный рулет

Подача печеночного паштета

Пате де Кампань

Печеночный рулет

Брускетта с печеночным паштетом

Ингредиенты для свиного паштета

Для приготовления вкусного свиного паштета вам понадобятся свиной окорок, лук, чеснок, сливочное масло, яйца, соль, перец и пряности по вкусу. Эти простые, но в то же время важные ингредиенты обеспечат особый вкус вашему паштету.

Измельчите свиной окорок, лук и чеснок. Обжарьте их на сковороде с добавлением сливочного масла до золотистого цвета. Охладите смесь и перемелите в мясорубке или блендере до состояния пасты. Добавьте яйца, соль, перец и пряности, смешайте до однородности.

Теперь ваша основа для паштета готова. Приступим к следующему этапу - запеканию.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите смесь в форму для запекания и отправьте в духовку на 40-50 минут. Пока паштет запекается, вы можете готовить соус или заниматься другими делами.

Бутерброды с паштетом

Хлебцы с паштетом

Бутерброды с паштетом

Рыбный риет

Паштет из говяжьей печени с морковью и луком и маслом

Вкусное из ливера свиного

Печеночный рулет

Бутерброды с паштетом

Паштетник

Юлия Высоцкая печеночный торт

Rillettes

Приготовление соуса и подача

Для подачи свиного паштета идеально подходит сладкий луковый соус. Для его приготовления вам понадобятся лук, сахар, уксус, вода, соль и перец. Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте его на сковороде с добавлением сахара до мягкости и золотистого цвета.

Добавьте уксус, воду, соль и перец. Тушите луковый соус на медленном огне до толстого состояния. Остудите перед подачей к паштету.

После того, как паштет готов, остудите его и подайте с луковым соусом. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть вкусный и ароматный свиной паштет, который вы с легкостью приготовили благодаря нашему пошаговому фото-рецепту.

Похожие стать: