Паштет из курицы рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления паштета из курицы вам понадобятся куриное филе, лук, чеснок, масло, сливки, яйца, соль, перец и специи. Куриное филе следует предварительно отварить до готовности. Лук и чеснок необходимо мелко нарезать.

Пате из куриной печени с брусничным желе

Риет утиный

Риет намазка

Приготовление

Отваренное куриное филе следует измельчить в мясорубке или блендере до состояния пюре. Затем в сковороде на разогретом масле обжарить мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить пюре из курицы и тщательно перемешать.

Рыбный риет

Брускетта с печеночным паштетом

Риет креветочный

Брускетта с печеночным паштетом

Паштетник

Паштетник

Добавление ингредиентов

После этого в массу добавить сливки и тщательно перемешать. Взбить яйца, добавить их в массу, посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Все ингредиенты должны равномерно смешаться.

Бутерброды с печеночным паштетом

Рыбный риет

Брускетта с печеночным паштетом

Рийет

Печеночный рулет

Запекание и подача

Полученную массу выложить в форму для запекания и отправить в духовку на средний огонь на 40-45 минут. Паштет готов, когда он приобретет золотистый цвет. Подавать паштет из курицы можно с хлебом, тостами или свежими овощами. Приятного аппетита!