Тесто на заливной пирог на кефире рецепт с фото

Рецепты пирогов в картинках

Универсальное тесто для заливных пирогов

Пирог с капустой и яйцом в духовке на кефире

Рецепты пирогов в духовке простые

Кухня наизнанку заливной пирог с капустой

Ингредиенты

Для приготовления теста на заливной пирог на кефире вам понадобятся: мука, кефир, яйца, сахар, соль, разрыхлитель, растительное масло.

Мука - основа теста, она должна быть хорошо просеяна перед использованием. Кефир придаст тесту нежность и легкость. Яйца и растительное масло сделают тесто более пышным и ароматным. Сахар добавит сладость, а соль подчеркнет вкус.

Разрыхлитель поможет тесту подняться, придавая пирогу объем. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс без лишних перерывов.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс без лишних перерывов.

Несладкая выпечка

Пироги на сметане

Заливной пирог с капустой и яйцом в духовке

Приготовление

Начните с того, чтобы в глубокой миске смешать яйца с сахаром и солью. Добавьте кефир и тщательно взбейте массу до однородности.

Постепенно вводите просеянную муку, помешивая тесто, чтобы избежать комков. Добавьте разрыхлитель и растительное масло, продолжая взбивать массу до получения однородного теста.

Тесто для заливного пирога на кефире готово. Оно должно иметь консистенцию, позволяющую легко наливаться в форму и равномерно распределяться по всей поверхности начинки.

Распределите тесто по форме, добавьте начинку по рецепту и выпекайте в предварительно разогретой духовке до готовности.