Ингредиенты
Для приготовления засолки икры форели вам понадобится свежая форель, морская соль, сахар, вода и специи на ваш выбор. Отличное качество рыбы и соли - залог вкусного блюда.
Процесс засолки
Сначала приготовьте рыбу, очистив ее от чешуи и внутренностей. Затем смешайте соль, сахар и специи в воде, чтобы создать рассол. Натрите эту смесь на форель и оставьте на несколько часов для засолки.
Икры форели
После засолки форель приготовьте икру. Отделите икру от рыбы и аккуратно удалите пленки. Затем промойте икру в холодной воде, чтобы избавиться от лишней соли.
Подача и украшение
Подайте засоленную икру форели на ломтиках свежего хлеба или крекеров. Украсьте зеленью и ломтиками лимона для придания блюду особого вкуса и внешнего вида.
Похожие стать:
- Рецепт засолки икры из горбуши с фото
- Рецепт засолки форели в домашних условиях вкусно пошаговый рецепт с фото пошаговый
- Икра форели: рецепт засолки в домашних условиях с фото
- Икра форели: рецепт засолки в домашних условиях с фото
- Рецепт засолки форели в домашних условиях с пошаговыми фотографиями
- Икра форели: рецепт засолки в домашних условиях
- Засолка икры форели в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
- Вкусный рецепт засолки скумбрии в домашних условиях в рассоле с фото пошагово
- Рецепт засолки семги в домашних условиях с фото
- Рецепт сухой засолки красной рыбы в домашних условиях с фото