Ингредиенты
Для приготовления пасты с грибами и сливками вам понадобятся: свежие шампиньоны, лук, чеснок, сливки, паста (лучше всего подойдет феттучини или пенне), соль, перец, петрушка, пармезан и оливковое масло.
Шампиньоны следует выбрать крупные и свежие, чтобы блюдо приобрело богатый грибной вкус. Лук и чеснок добавят пикантности, а сливки придадут соусу нежную текстуру.
Не забудьте приготовить свежую петрушку для украшения готового блюда и пармезан для посыпки.
Теперь, когда у вас все ингредиенты под рукой, можно приступать к приготовлению этого изысканного блюда.
Приготовление
Начнем с того, чтобы нарезать шампиньоны, лук и чеснок. Затем разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте грибы и готовьте до момента, пока они не станут мягкими и приятно ароматными.
После этого влейте сливки в сковороду и доведите их до кипения. Посолите и поперчите соус по вкусу. В это время можно начать варить пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.
Когда паста будет готова, откиньте ее на дуршлаг, а затем добавьте в сковороду к сливкам, грибам и луку. Тщательно перемешайте, чтобы паста равномерно пропиталась соусом.
Подавайте пасту с грибами и сливками, посыпав сверху натертым пармезаном и свежей петрушкой. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Паста с грибами, беконом и сливками: рецепт с пошаговыми фото
- Паста карбонара с курицей, грибами и сливками: пошаговый рецепт с фото
- Паста Карбонара: Рецепт с Беконом и Сливками в Домашних Условиях (с Фото)
- Паста карбонара фото рецепт с беконом и сливками
- Паста с лососем и сливками: рецепт с фото
- Паста с курицей и сливками с сыром рецепт фото
- Паста с курицей и сливками: рецепт с фото
- Паста Карбонара: Рецепт с Беконом и Сливками с Фото пошагово
- Паста карбонара: рецепт с беконом и сливками, классический рецепт
- Паста карбонара: классический рецепт с беконом и сливками