Ингредиенты
Для приготовления этого изысканного блюда вам понадобятся: спагетти (или другие виды пасты), куриное филе, свежие грибы, сливки, яйца, тертый пармезан, соль, свежемолотый черный перец, оливковое масло.
Паста карбонара с курицей, грибами и сливками - это утонченное сочетание нежной пасты, нежного курицей, ароматных грибов и нежных сливок. Это блюдо невероятно вкусное и простое в приготовлении, поэтому давайте начнем!
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Очистите и нарежьте свежие грибы. В кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите спагетти до готовности. Откиньте на дуршлаг.
2. На разогретой сковороде обжарьте курицу до золотистой корочки. Добавьте нарезанные грибы и готовьте до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу. Влейте сливки и тушите несколько минут.
3. В отдельной миске взбейте яйца с тертым пармезаном. Добавьте небольшое количество горячей воды из кастрюли с пастой, чтобы яйца не свернулись, и продолжайте взбивать. Это создаст нежный соус для пасты.
4. Переложите отваренные спагетти в сковороду к курице, грибам и сливкам. Аккуратно перемешайте, чтобы паста равномерно покрылась соусом. Подавайте горячим, посыпав дополнительным пармезаном и свежемолотым перцем.
Похожие стать:
- Паста Карбонара: Рецепт с Беконом и Сливками с Фото пошагово
- Паста карбонара: рецепт с беконом и сливками, классический рецепт
- Паста Карбонара: Рецепт с Беконом и Сливками в Домашних Условиях (с Фото)
- Паста карбонара фото рецепт с беконом и сливками
- Паста карбонара: классический рецепт с беконом и сливками
- Паста карбонара с курицей в сливочном соусе с сыром рецепт с фото
- Карбонара паста с курицей в сливочном соусе: рецепт с фото
- Паста Карбонара с Беконом в Сливочном Соусе в Домашних Условиях: Рецепт с Фото Пошагово
- Паста карбонара рецепт с беконом с фото рецепт пошаговый
- Паста карбонара рецепт с фото классический