Ингредиенты
Для приготовления оладий из куриной печени вам понадобятся: свежая куриная печень, лук, яйцо, мука, соль, перец, растительное масло для жарки. Куриную печень необходимо очистить от пленок и желчных протоков, тщательно промыть и обсушить на бумажном полотенце. Лук мелко нарезать.
Приготовление
Куриную печень нарезать небольшими кусочками. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить печень с луком до готовности. Остудить и измельчить в блендере до состояния пасты. Добавить яйцо, муку, соль, перец и тщательно все перемешать до однородной массы.
Жарка
Сформировать небольшие лепешки из получившегося теста. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжаривать оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавать оладьи из куриной печени горячими с любимым соусом или сметаной.
Похожие стать:
- Печеночные оладьи из куриной печени рецепт пошагово с фото с луком
- Оладьи из куриной печени с манкой рецепт с фото пошагово на сковороде
- Печеночные оладьи из куриной печени с картофелем рецепт с фото пошагово
- Печеночные оладьи из куриной печени с морковью рецепт с фото пошагово
- Печеночные оладьи из куриной печени рецепт пошагово пышные фото на сковороде с мукой
- Печеночные оладьи из куриной печени с луком рецепт пошагово с фото
- Печеночные оладьи из куриной печени: рецепт пошагово с фото
- Оладьи из куриной печени: вкусные рецепты с фото
- Оладьи из куриной печени: вкусные и простые рецепты с фото
- Печеночные оладьи: рецепт с фото из говяжьей печени пошагово как