Ингредиенты для слоеной трубочки:
Начнем с основы - слоеного теста. Вам понадобятся мука, сливочное масло, вода, соль и яйцо. Для белкового крема подготовьте белки, сахар и ванильный экстракт. Кроме того, вам понадобится сахарная пудра для посыпки.
Приготовление слоеной трубочки:
Начнем с приготовления слоеного теста. Смешайте муку и соль, затем добавьте нарезанное холодное сливочное масло. Постепенно введите воду и замесите тесто. Разделите тесто на несколько частей, заверните в пленку и охладите. После этого прокатайте тесто и вырежьте полосы. Оберните полосы вокруг металлических трубочек и испеките до золотистости. Дайте им остыть.
Теперь перейдем к приготовлению белкового крема. Взбейте белки с постепенным добавлением сахара до образования плотной консистенции. Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать до блеска. Переложите крем в кондитерский мешок.
Сборка и украшение:
Тщательно удалите трубочки со стержней, затем начините их белковым кремом, используя кондитерский мешок. Посыпьте слоеную трубочку сахарной пудрой для придания завершающего штриха. Остается лишь украсить трубочки по желанию и ваше великолепное лакомство готово!
Фотографии процесса приготовления:
Подробные шаги приготовления слоеной трубочки с белковым кремом в домашних условиях запечатлелены на фотографиях ниже. Используйте их в качестве вдохновения и руководства во время приготовления этого изысканного десерта.
Похожие стать:
- Пирожное Трубочка Рецепт с Фото
- Как приготовить эклеры с белковым кремом в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Печенье "Розочки" с Белковым Кремом: Рецепт с Фото Пошагово в Домашних Условиях
- Торт с белковым кремом: рецепт с пошаговыми фото в домашних условиях
- Рецепт эклеров в домашних условиях с белковым кремом фото пошагово
- Рецепт корзиночки из песочного теста с белковым кремом в домашних условиях фото пошагово
- Рецепт песочных корзиночек с белковым кремом с фото пошагово в домашних условиях
- Торт блинный рецепт с белковым кремом: шаг за шагом с фото
- Торт с воздушным белковым кремом: рецепт с пошаговыми фото
- Корзиночки из песочного теста с белковым кремом рецепт с фото пошагово