Узбекский плов в казане: рецепт с подробными фотографиями

Plov узбекский

Вермишель Палау

Ингредиенты для узбекского плова в казане

Для приготовления восхитительного узбекского плова в казане нам понадобятся: длиннозерный рис, мясо (обычно баранина или говядина), морковь, лук, растительное масло, чеснок, зира, куркума, соль, перец. Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании ароматного и сочного блюда.

Приготовление узбекского плова в казане

Начнем с подготовки мяса - его необходимо нарезать кусочками и обжарить в казане до золотистой корочки. Затем добавляем наш порезанный лук и тушим до мягкости. Далее кладем нашу нарезанную морковь и жарим до золотистого цвета. Теперь приготовим пряный соус из чеснока, зиры и куркумы, который придаст блюду неповторимый восточный вкус.

Девзира чунгара рис

Блюда в чугунке

Плофф

Тарелка для плова

Plov узбекский

Ош Самарканд

Подача блюда и украшение

Когда узбекский плов в казане готов, аккуратно разровняйте его, чтобы рис был ровным. Подавайте плов в казане, украшенный свежей зеленью и ломтиками свежего помидора. Не забудьте приготовить острый соус, чтобы каждый мог добавить его по вкусу. Подавайте плов в казане горячим, чтобы насладиться всеми его ароматами и вкусами.

Plov узбекский

Кастрюля для плова

Чайханский Ош

Узбекский плов в казане: фото пошагового рецепта

На каждом этапе приготовления узбекского плова в казане фотографии помогут вам убедиться, что ваше блюдо выглядит так, как задумано. От жареного мяса до ароматного рассыпчатого риса - каждый шаг запечатлен на фото, чтобы вы могли повторить этот рецепт с легкостью и уверенностью.