Ингредиенты для шашлыка на картошке в духовке
Для этого блюда вам понадобятся нежные кусочки мяса, картофель, лук, специи и масло. Выберите качественное мясо, предпочтительно говядину или баранину, которое будет сочным и нежным после запекания в духовке. Картофель следует выбирать средней величины, чтобы он хорошо пропекся вместе с мясом. Лук добавит блюду аромат и неповторимый вкус, а специи подчеркнут его уникальность. Масло поможет придать блюду нежность и сочность.
Приготовление шашлыка на картошке в духовке
Начните с маринования мяса - нарежьте его кусочками, добавьте специи и дайте постоять в холодильнике несколько часов. Затем нарежьте картофель и лук, приправьте их маслом и специями. Сложите мясо, картофель и лук в форму для запекания, уложив их слоями. Залейте блюдо небольшим количеством воды и поставьте в разогретую духовку. Запекайте до готовности, периодически подливая жидкость. Как только шашлык на картошке в духовке приобретет золотистый цвет и аппетитный аромат, он будет готов к подаче.
Подача и сервировка
Подавайте шашлык на картошке в духовке на большой тарелке, украшенной свежими зелеными травами. Это блюдо прекрасно сочетается с овощным салатом и лавашом. При подаче на стол не забудьте украсить блюдо свежими овощами и зеленью, чтобы придать ему аппетитный вид.
Похожие стать:
- Курица на картошке в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Жульен с грибами и курицей в картошке рецепт с фото в духовке
- Жульен с грибами в картошке в духовке рецепт с фото пошагово
- Жульен с курицей и грибами в картошке в духовке рецепт с фото
- Сметанный соус к картошке рецепт с фото
- Гренки как в крошке картошке рецепт с фото
- Подливы к картошке: рецепты с фото
- Гарнир к картошке рецепты с фото
- Рецепт шашлык из свинины в духовке с фото
- Шашлык из индейки в духовке без шпажек рецепт с фото