Ингредиенты
Для приготовления мяса по-французски с помидорами и картофелем нам понадобятся: свинина (или говядина) - 500 г, картофель - 4 шт, помидоры - 2 шт, лук - 1 шт, чеснок - 2 зубчика, томатная паста - 2 ст. ложки, растительное масло - 2 ст. ложки, зелень (петрушка, укроп) - по вкусу, соль, перец - по вкусу.
Для того чтобы приготовить это блюдо, необходимо выбрать качественные продукты. Мясо должно быть свежим, без лишних жировых прослойек. Картофель и помидоры также должны быть спелыми и без повреждений. Лук должен быть сочным, а чеснок - ароматным.
На фотографиях ниже вы увидите, какие ингредиенты использовать и как они выглядят перед началом приготовления.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте кубиками, картофель - тонкими кружочками, помидоры - полукольцами, лук - полукольцами, чеснок - мелко нарежьте. Зелень измельчите.
2. Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте мясо и обжаривайте до румяной корочки. Посолите, поперчите по вкусу.
3. Выложите мясо в форму для запекания. Сверху уложите картофель и помидоры. Разведите томатную пасту в стакане воды и полейте блюдо.
4. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, до готовности картофеля. Подавайте, посыпав зеленью.
Фотографии
Внизу представлены красочные фотографии каждого этапа приготовления мяса по-французски с помидорами и картофелем. Приглашаем вас визуально познакомиться с процессом готовки этого восхитительного блюда.
Похожие стать:
- Как приготовить мясо по французски в духовке с помидорами и картофелем: пошаговый рецепт с фото
- Мясо по-французски: рецепт из свинины с картофелем и помидорами в духовке сыром (фото пошагово)
- Как приготовить мясо по-французски в духовке из свинины с картофелем: пошаговый рецепт с фото
- Мясо по французски в духовке с картофелем и фаршем в духовке рецепт с фото
- Как готовить мясо по-французски в духовке из свинины с картофелем: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт мясо по-французски с фото пошагово с картофелем в духовке
- Мясо по-французски из фарша с картофелем в духовке: вдохновляющий рецепт с фотографиями
- Рецепт мяса по-французски с картофелем и помидорами: пошаговый рецепт с фото
- Свинина по-французски в духовке с помидорами и сыром и картофелем: рецепт с фото
- Рецепт мясо по-французски в духовке из свинины с помидорами и сыром фото пошагово