Ингредиенты для дрожжевого пирога
Для приготовления дрожжевого пирога вам понадобятся свежие дрожжи, мука, сахар, яйца, масло, молоко и немного соли. Ингредиенты должны быть комнатной температуры, чтобы тесто взошло равномерно.
Кроме того, для начинки можно использовать любимые фрукты, ягоды или орехи. Не забудьте приготовить их заранее.
Ингредиенты для глазури могут включать сахарную пудру, ванильный экстракт и немного молока.
Приступим к приготовлению этого ароматного дрожжевого пирога с шаг за шагом фотоинструкцией.
Приготовление дрожжевого теста
Начнем с приготовления дрожжевого теста. Растворите дрожжи в теплом молоке и добавьте немного сахара. Дайте дрожжам активироваться в течение нескольких минут.
Затем добавьте муку, яйца, растопленное масло и щепотку соли. Тщательно замешайте тесто до получения эластичной консистенции.
Оставьте тесто на подогретом месте для вздутия. Это займет примерно час, в зависимости от температуры окружающей среды.
Пока тесто поднимается, вы можете подготовить начинку и глазурь для вашего пирога.
Начинка и выпечка
Когда тесто удвоится в размере, разделите его на две части. Раскатайте каждую часть в прямоугольную форму, добавьте начинку и аккуратно скрутите в рулон.
Переложите рулоны в форму для выпечки и дайте им подняться еще раз. Затем отправьте пироги в разогретую духовку и выпекайте до золотистой корочки.
После выпечки охладите пироги и украсьте их глазурью. Вырежьте кусочек, налейте чашку чая или кофе и наслаждайтесь вкусом домашнего дрожжевого пирога.
Теперь у вас есть вкусный и ароматный дрожжевой пирог, который вы приготовили сами, следуя пошаговому рецепту с фотографиями.
Похожие стать:
- Пирог дрожжевой на кефире в духовке рецепт с фото
- Дрожжевой пирог с курицей в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Пирог дрожжевой с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке
- Дрожжевой пирог с луком рецепт с фото
- Пирог дрожжевой с сайрой рецепт с фото
- Дрожжевой пирог с минтаем рецепт с фото
- Яблочный пирог: дрожжевой рецепт с фото пошагово
- Капустный пирог дрожжевой в духовке рецепт с фото
- Дрожжевой пирог с курицей и грибами: рецепт с фото
- Пирог с повидлом: дрожжевой рецепт с фото в духовке