Выбор свежей горбуши
Для начала процесса приготовления запеченной горбуши в духовке вам понадобится свежая рыба. Выберите горбушу с яркими, чистыми чешуями и свежим запахом моря. Убедитесь, что глаза рыбы яркие и выпуклые, а жабры красные или розовые, что свидетельствует о свежести.
Для приготовления горбуши вам также понадобится фольга, свежие травы, лимон, соль, перец и оливковое масло. Подготовьте все необходимые ингредиенты перед тем, как начать процесс приготовления.
Приготовление рыбы
Прежде чем запечь горбушу в духовке, необходимо очистить ее от чешуи, удалить внутренности и промыть рыбу под холодной водой. Затем обсушите ее бумажными полотенцами. Нарежьте свежие травы и лимон на тонкие кружочки.
Подготовьте фольгу, слегка смажьте ее оливковым маслом и положите горбушу на нее. Начините рыбу нарезанными травами и лимоном, посолите и поперчите по вкусу. Затем аккуратно заверните рыбу в фольгу, образуя герметичный пакет.
Запекание в духовке
Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. Положите пакет с горбушей на противень и отправьте в духовку. Время запекания зависит от размера рыбы, обычно занимает от 20 до 30 минут. Выньте готовую горбушу из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы она немного остыла.
Раскройте фольгу и аккуратно переложите горбушу на поднос для подачи. Подавайте с зеленым салатом, заправленным оливковым маслом и лимонным соком. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как готовить горбушу в духовке в фольге: рецепт с фото
- Запечь горбушу в фольге целиком в духовке рецепт с фото пошагово
- Как приготовить горбушу в фольге в духовке с картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить горбушу в фольге с картошкой в духовке: рецепт с фото
- Как готовить горбушу в духовке в фольге: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить сочную горбушу в фольге: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Запечь горбушу в духовке вкусно рецепт с фото в духовке
- Как запечь горбушу в духовке целиком: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить горбушу в сливочном соусе в духовке: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить горбушу с картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото