Как приготовить отбивную из свинины с помидорами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото

Свинина по министерски

Блюдо мясо по французски

Отбивная из куриного филе по-боярски

Мясо по французски

Свинина запеченная "по-купечески"

Свинина по боярски

Свинина по царски

Свинина по провансальски

Свинина по мулянски

Свинина по гавайски

Эскалоп филе

Эскалоп с шампиньонами

Мясо под картофельной шубкой

Эскалоп в горчичном соусе

Отбивная из куриного филе

Ингредиенты

Для приготовления отбивной из свинины с помидорами и сыром в духовке вам понадобятся: свиные отбивные, помидоры, твердый сыр, яйцо, панировочные сухари, соль, перец и специи по вкусу.

Свиные отбивные можно купить в магазине или приготовить самостоятельно, отбив мясо до тонкости 1-1,5 см. Помидоры выбирайте спелые, но плотные, чтобы они хорошо держали форму во время запекания. Сыр лучше всего использовать твердый, чтобы он хорошо плавился в духовке.

Эти простые, но качественные ингредиенты обеспечат блюду насыщенный вкус и аромат.

Фотографии каждого из ингредиентов помогут вам выбрать продукты высокого качества и создадут атмосферу приготовления.

Отбивная эскалоп

Свинина запеченная "по-купечески"

Мясо по купечески

Мясо по-французски в дух

Отбивные домашние

Свинина запеченная с грибами

Мясо по французски

Куриная грудка с ананасами

Курица по французски

Мясо по царски

Курица по французски

Мясо по французски из курицы

Свиные отбивные, запеченные с грибами

Французские отбивные

Мясо по французски

Свинина под картофельной шубой

Приготовление

Для начала приготовьте отбивные: отбейте мясо до тонкости, посолите, поперчите и посыпьте специями по вкусу. Подготовьте панировочные сухари, в которые обваляете отбивные. Затем обжарьте их до золотистой корочки.

Помидоры нарежьте тонкими кружочками, сыр натрите на крупной терке. В духовке разогретой до 180 градусов уложите отбивные на противень, сверху выложите кружочки помидоров и посыпьте натертым сыром. Запекайте до готовности.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам навести порядок и убедиться, что вы все делаете правильно.

Подавайте отбивные с помидорами и сыром в духовке с зеленым салатом или овощным гарниром. Получившийся рецепт отбивной из свинины с помидорами и сыром в духовке порадует вас и ваших близких настоящим гастрономическим удовольствием.