Ингредиенты для кекса в духовке
Для приготовления восхитительного кекса вам понадобятся: 2 яйца, 200 г сахара, 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта и 100 мл молока. При желании можно добавить изюм, орехи или цитрусовую цедру для особого вкуса.
Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Затем взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте муку, разрыхлитель, ванильный экстракт и растопленное сливочное масло. Постепенно вливайте молоко, продолжая взбивать, пока тесто не станет однородным.
Приготовление и выпекание кекса
Подготовьте форму для выпечки, смажьте её маслом и посыпьте мукой. Вылейте тесто в форму и разровняйте его. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте кекс примерно 40-45 минут, пока он не станет золотистым сверху. Для проверки готовности используйте зубочистку - воткните её в кекс, если она выходит сухой, то кекс готов.
После выпекания оставьте кекс на некоторое время остыть в форме, затем аккуратно выньте его и оставьте до полного остывания на решетке. После этого кекс можно посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью по вашему вкусу.
Подача и поддержание
Подавайте кекс в духовке в кругу семьи или друзей, угощая их чашечкой ароматного чая или кофе. Храните кекс в холодильнике в герметичной упаковке, чтобы он сохранял свою нежность и аромат.
Наслаждайтесь приготовлением этого великолепного десерта и дарите радость близким своим вкусными кулинарными шедеврами!
Похожие стать:
- Рецепт кекса в духовке: простой способ с фото в домашних условиях на молоке
- Рецепт кекса в духовке простой с фото
- Рецепты кекса в духовке: простой способ с фото в домашних условиях
- Быстрый и простой рецепт кекса с фото пошагово
- Простой рецепт вкусного кекса с фото с изюмом
- Простой рецепт кекса в аэрогриле с подробными фотоинструкциями
- Рецепт кекса с творогом в духовке в формочках рецепт с фото
- Классический рецепт кекса с изюмом в духовке: пошаговая инструкция с фото
- Приготовление творожного кекса в духовке: фото рецепт
- Рецепт кекса на кефире в духовке с изюмом пошаговый фото