Начало приготовления
Давайте начнем с подготовки ингредиентов. Возьмите свежие овощи: морковь, лук, перец, сельдерей. Очистите и нарежьте их кубиками. Также понадобятся помидоры, которые следует обдать кипятком, затем снять с них кожицу и мелко нарезать. Подготовьте натертый томат и томатную пасту. Вам потребуются также зелень и специи: петрушка, базилик, чеснок, соль, перец.
После подготовки ингредиентов приступаем к обжарке овощей. Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистости. Затем добавьте морковь, сельдерей и перец. Тщательно перемешайте и готовьте на среднем огне до мягкости овощей.
Теперь добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту и натертый томат. Подождите, пока подливка закипит, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой около 15-20 минут. В это время можно нарезать зелень и подготовить специи.
Пока подливка тушится, можно приступить к приготовлению гарнира. Выберите любимый гарнир: картофельное пюре, отварной рис или паста. Готовьте его по инструкции на упаковке, чтобы в итоге получился вкусный и ароматный обед.
Приправление и подача
Когда подливка готова, добавьте мелко нарезанный чеснок, зелень, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте и дайте подливке настояться пару минут под крышкой. Так она пропитается ароматами специй и зелени.
Подливка для гарнира без мяса готова! Теперь осталось только подать ее к гарниру и наслаждаться великолепным вкусом. Подливка отлично сочетается с картофельным пюре, рисом или пастой. Подайте блюдо, посыпав свежей зеленью и украсив творческими узорами из помидоров или оливок.
Завершение
Надеемся, что этот рецепт вдохновит вас на эксперименты с вкусами и ароматами. Попробуйте добавить свои любимые овощи или специи, чтобы приготовить подливку по-своему. Не забудьте поделиться своими вариациями в комментариях и пригласить друзей на ужин, чтобы вместе насладиться этим вкусным блюдом!
Мы надеемся, что вам понравился этот рецепт и вы насладитесь приготовлением подливки для гарнира без мяса. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт подливка из мяса свинины фото
- Подливка к рису без мяса рецепт с фото
- Как готовить булгур в качестве гарнира: рецепт с фото пошагово
- Шаг за шагом: рецепт вкусного гарнира из вермишели с фото
- Рецепт гарнира из курицы к рису с фото
- Фасоль красная рецепты приготовления гарнира с морковью и луком на сковороде рецепт с фото пошаговый
- Чечевица: рецепты с пошаговыми фото для гарнира
- Изысканные рецепты гарнира из картошки с фото
- Рецепт гарнира из цветной капусты с пошаговыми фотографиями
- Великолепный рецепт картофеля в качестве гарнира