Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свежий фарш, лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо, сливки, масло, мука, соль, перец и зелень. Ингредиенты подобраны так, чтобы создать неповторимый вкус и аромат в каждом кусочке тефтельки.
Сочетание свежих продуктов и специй придаст вашему блюду неповторимый вкус и аромат, который будет радовать вашу семью.
Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних перерывов.
Подготовьте все необходимое и приступим к приготовлению тефтелей в соусе из сливок.
Шаг 1: Приготовление тефтелей
Сначала нарежьте лук и чеснок, затем смешайте их с фаршем, добавьте панировочные сухари, яйцо, соль и перец. Аккуратно вымешайте все ингредиенты до однородной массы. Затем сформируйте небольшие тефтели, придавая каждой форме круглой или овальной формы.
После формирования тефтелей обваляйте их в муке, чтобы создать нежный хрустящий слой при жарке. Этот шаг придаст вашим тефтелям дополнительную текстуру и аромат.
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте тефтели до золотистой корочки с каждой стороны. После этого выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Теперь, когда тефтели готовы, перейдем к приготовлению соуса из сливок, который придаст блюду неповторимый вкус и аромат.
Шаг 2: Приготовление соуса из сливок
В той же сковороде, где вы жарили тефтели, добавьте сливки и дайте им немного закипеть. Затем постепенно введите муку, аккуратно перемешивая, чтобы избежать комков. Этот шаг поможет создать густой и ароматный соус, который идеально сочетается с тефтелями.
Дайте соусу покипеть еще несколько минут, чтобы он стал более густым и насыщенным вкусом. После этого добавьте зелень по вкусу, чтобы придать соусу свежий аромат и яркий вкус.
После приготовления соуса из сливок, выложите тефтели на блюдо и полейте их щедрым количеством соуса. Подавайте блюдо горячим, чтобы насладиться всеми оттенками вкуса и аромата.
Теперь, когда вы овладели этим рецептом, вы можете наслаждаться изысканными тефтелями в соусе из сливок в любое время, радуя своих близких и гостей.
Похожие стать:
- Как приготовить креветки с соусом из сливок и чеснока на сковороде: рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с соусом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с соусом в сковороде: фото-рецепт
- Как готовить тефтели в духовке с картошкой и сметанным соусом: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с рисом в духовке и томатно-сметанным соусом: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить тефтели на сковороде с соусом: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Крем для торта из сливок и вареной сгущенки рецепт с фото
- Крем из сливок и маскарпоне рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Крем из домашних сливок для торта рецепт с фото пошагово
- Крем из сливок маскарпоне для тортов рецепт с фото