Ингредиенты
Для тефтелей вам понадобятся мясной фарш, отварной рис, лук, чеснок, соль, перец, яйцо, панировочные сухари. Для соуса: томаты, сметана, мука, масло, сахар, соль, уксус. Дополнительно: зелень по вкусу.
Приготовление тефтелей с рисом в духовке
Для начала приготовьте начинку для тефтелей, соединив фарш с отварным рисом, мелко нарезанным луком и чесноком, добавьте яйцо, соль, перец, перемешайте. Формируйте тефтели, обваляйте их в панировочных сухарях. Затем разогрейте сковороду с маслом и обжарьте тефтели с обеих сторон до золотистой корочки. Переложите их в форму для запекания.
Для подливки разведите томатную пасту с водой, добавьте соль, перец, сахар, перемешайте и залейте получившейся жидкостью тефтели. Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут.
Приготовление томатно-сметанного соуса
Для соуса тушеные томаты протрите через сито, добавьте сметану, муку, соль, сахар, масло и уксус. Все тщательно перемешайте и доведите до кипения. Соус готов!
Подача и подготовка к фотосъемке
Выложите тефтели на тарелку, полейте их аппетитным томатно-сметанным соусом, украсьте зеленью. Готово! Теперь можно создавать прекрасные фотографии этого восхитительного блюда, подчеркивая его вкус и аппетитный внешний вид.
Похожие стать:
- Как приготовить тефтели с подливкой в духовке в томатно-сметанном соусе с рисом: рецепт с фото
- Тефтели в сметанном томатно соусе рецепт с фото
- Ленивые голубцы в духовке в томатно сметанном соусе фото рецепт
- Тефтели с рисом в духовке в сметанном соусе пошаговый рецепт фото
- Тефтели с рисом в духовке в сметанном соусе с фото морковью луком рецепт
- Рецепт тефтелей в томатно-сливочном соусе на сковороде с фото пошагово
- Тефтели с рисом: рецепт с подливкой в духовке томатном соусе
- Как приготовить тефтели в духовке в сметанном соусе без риса: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели в сливочно-сметанном соусе в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели в духовке в сметанном соусе пошаговый рецепт с фото в