Выбор и подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению рульки свиной, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого вам понадобится свиная рулька, чеснок, лук, специи (паприка, чёрный перец, соль), мед, горчица, соевый соус, оливковое масло и свежие травы (укроп, петрушка). Отберите крупную рульку свиную с костью, чтобы блюдо получилось сочным и ароматным.
Подготовьте ингредиенты: нарежьте лук полукольцами, чеснок мелко порубите, а свежие травы измельчите. В миске смешайте мед, горчицу, соевый соус, оливковое масло и специи. Это соус придаст мясу неповторимый вкус и аромат.
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, приступаем к маринованию свиной рульки. Полейте мясо приготовленным соусом, добавьте нарезанный лук, чеснок и свежие травы. Натрите мясо со всех сторон, чтобы оно равномерно пропиталось маринадом. Оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике для насыщенного вкуса.
Далее, предварительно разогрейте духовку до указанной температуры и приступайте к приготовлению рульки свиной в духовке.
Приготовление рульки свиной в духовке
Переложите мясо в противень, прикрепив костную часть к верху. Это поможет сохранить сочность рульки во время приготовления. Затем уберите противень в разогретую духовку и готовьте при указанной температуре.
Важно периодически поливать рульку свиную собственным соком, чтобы мясо оставалось сочным и нежным. По прошествии определенного времени, переверните мясо, чтобы оно равномерно прожарилось с обеих сторон.
Когда мясо станет золотистого цвета и будет прожарено снаружи, уберите противень из духовки. Дайте рульке немного постоять, затем нарежьте на порции и подавайте к столу.
Подайте рульку свиную, украшенную свежими травами и овощами, с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как запечь свиную рульку без кости в духовке в фольге: подробный рецепт с фото
- Как приготовить рульку свиную в домашних условиях в кастрюле без кости рецепт с фото пошагово
- Как замариновать свиную рульку для запекания в духовке в фольге рецепт с фото пошаговый рецепт
- Как запечь свиную рульку в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить свиную рульку в духовке в рукаве: пошаговый рецепт с фото
- Как вкусно запечь рульку свиную в духовке в фольге рецепт с фото
- Как готовить свиную рульку в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить свиную рульку в духовке с картошкой в рукаве: шаг за шагом
- Как приготовить свиную рульку в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
- Готовим рульку свиную рецепт с фото