Ингредиенты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие продукты высокого качества. Вам потребуется нежное мясо, свежая картошка, лук, морковь, специи по вашему вкусу, растительное масло, соль, перец. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко.
Приготовление
Начнем приготовление блюда. Сначала подготовьте мясо - вымойте его, обсушите и нарежьте кусочками. Очистите картошку, лук и морковь. Нарежьте картошку крупными кусочками, лук - полукольцами, морковь - кружочками. На разогретой сковороде обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. После этого добавьте мясо и обжарьте его со всех сторон. Посолите и поперчите по вкусу. Теперь можно приступать к сборке блюда.
Сборка и запекание
В глиняной горшочек положите слой картошки, затем слой обжаренного мяса с луком и морковью. Повторите слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Залейте все растительным маслом и немного воды. Поставьте горшочек в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около часа. Блюдо должно быть готово, когда картошка станет мягкой и аромат начнет наполнять кухню.
Подача
Подайте приготовленное блюдо на стол, украсив зеленью и специями. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу близких. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить мясо в горшочке с картошкой: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить мясо в горшочке с грибами, картошкой и свининой: рецепт с фото
- Как приготовить мясо и овощи в горшочке в духовке: подробный рецепт с фото
- Мясо в горшочке в духовке рецепты с фото с тестом
- Рецепт мясо с гречкой в горшочке с фото
- Мясо, грибы и картошка в горшочке: рецепты с фото
- Курица с картошкой в духовке в горшочке: рецепт с фото пошагово
- Как готовить индейку с картошкой в горшочке в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Грибы в горшочке с картошкой в духовке рецепт с фото
- Приготовление тушеного мяса с картошкой в горшочке в духовке: пошаговый рецепт с фото