Ингредиенты
Для приготовления мяса, грибов и картошки в горшочке вам понадобятся: свежее мясо (говядина или свинина), свежие грибы (шампиньоны или лесные), картофель, лук, чеснок, зелень, специи, соль, перец, масло.
Приготовление
Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте кусочками, грибы промойте и нарежьте, картошку почистите и нарежьте крупными кусочками. Лук и чеснок мелко нарежьте. Затем разогрейте сковороду с маслом и обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте лук и чеснок, обжарьте еще несколько минут.
Готовка в горшочке
В глиняный горшочек выложите слой мяса, затем слой грибов, затем слой картошки. Повторяйте слои до верха горшочка. Посолите, поперчите, посыпьте специями и зеленью. Залейте небольшим количеством воды. Закройте горшочек крышкой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте около часа, пока картошка не станет мягкой.
Подача
Подавайте мясо, грибы и картошку в горшочке горячими, посыпанными зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить мясо в горшочке с грибами, картошкой и свининой: рецепт с фото
- Как приготовить мясо в горшочке с картошкой: рецепт с фото пошагово
- Мясо в горшочке в духовке рецепты с фото с тестом
- Рецепт мяса в горшочке с картошкой и грибами в духовке с фото
- Говядина с грибами и картошкой в горшочке в духовке рецепт с фото
- Рецепт курицы в горшочке в духовке с картошкой и грибами фото
- Изысканный рецепт: свинина с картошкой и грибами в горшочке в духовке
- Курица с грибами в горшочке в духовке с картошкой и фотоинструкцией
- Как приготовить мясо и овощи в горшочке в духовке: подробный рецепт с фото
- Рецепт мясо с гречкой в горшочке с фото