Ингредиенты
Для приготовления диетических рыбных котлет на пару вам понадобятся: свежий филе рыбы, лук, зелень, чеснок, яйцо, молотый перец, соль, молотая горчица, мука, овсяные хлопья, морковь, лимон, оливковое масло и вода. Помимо этого, для подачи блюда приготовьте свежие овощи и зелень.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите лук и чеснок, нарубите их мелко. Морковь натрите на крупной терке. Филе рыбы измельчите в блендере. Зелень тщательно вымойте и измельчите. Лимон вымойте, нарежьте на дольки.
2. В глубокой миске смешайте измельченное филе рыбы, лук, чеснок, зелень, морковь, яйцо, молотый перец, соль, молотую горчицу и овсяные хлопья. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
3. Сформируйте котлеты из полученной массы. Для этого возьмите посыпанную мукой руку, взяв небольшое количество массы, слепите котлету и положите на тарелку. Повторите, пока не закончится масса.
4. Подготовьте пароварку. Выложите котлеты на противень, смазанный оливковым маслом. В пароварке нагрейте воду до кипения. Уложите противень с котлетами в пароварку и закройте крышкой. Готовьте котлеты на пару около 20-25 минут.
Подача
Подавайте диетические рыбные котлеты, украшенные свежими овощами и зеленью, с ломтиком лимона. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Котлеты рыбные на пару рецепты с фото
- Куриные диетические котлеты на пару в мультиварке рецепты с фото
- Диетические котлеты на пару: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт котлет в мультиварке на пару: диетические рецепты с фото
- Диетические блюда в мультиварке на пару: вкусные рецепты с фото для похудения
- Еда на пару в пароварке: рецепты с фото. Диетические блюда
- Диетические блюда на пару: вдохновляющие рецепты с красочными фотографиями
- Как готовить рыбные котлеты в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рыбные котлеты в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Рыбные котлеты в сливочном соусе в духовке: рецепт с шаг-за-шагом фото