Ингредиенты для отбивных из свинины с ананасом
Для приготовления отбивных из свинины с ананасом вам понадобятся: свинина (400 г), консервированный ананас (200 г), пшеничная мука (2 ст. ложки), куриное яйцо (1 шт), соль, перец, растительное масло для жарки. А также для соуса: сок от ананаса (100 мл), соевый соус (2 ст. ложки), крахмал (1 ч. ложка), сахар (1 ст. ложка).
Выбирая свинину, отдайте предпочтение нежирным отрубям без лишнего жира. Ананас можно использовать как консервированный, так и свежий, главное, чтобы он был сладким и сочным. Это придаст блюду особый вкус и аромат.
Кроме того, для приготовления отбивных из свинины с ананасом вам понадобятся мука, яйцо, соль, перец и растительное масло для жарки. Соус готовится из сока от ананаса, соевого соуса, крахмала и сахара.
Подготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению отбивных из свинины с ананасом.
Приготовление отбивных из свинины с ананасом: пошаговый рецепт с фото
1. Начнем с подготовки мяса. Вымойте свинину, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порционные куски. Затем аккуратно отбейте мясо, чтобы оно стало более мягким и тонким.
2. Посолите и поперчите отбитую свинину по вкусу. Приправьте мясо тонкими кружочками ананаса, это добавит особый вкус и аромат вашим отбивным.
3. Подготовьте три миски: в одной разбейте яйцо и взбейте его вилкой, в другой насыпьте муку, в третьей смешайте сок от ананаса, соевый соус, крахмал и сахар, тщательно перемешайте.
4. Обваляйте каждый кусок мяса с ананасом сначала в муке, затем обмакните в яйце и обжарьте на разогретом масле до золотистой корочки.
Подача и поддержка блюда
Подавайте готовые отбивные из свинины с ананасом с овощным гарниром или свежим салатом. Полейте блюдо приготовленным соусом из ананасов и соевого соуса, это добавит неповторимый вкус и украсит подачу.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусным блюдом и кулинарным экспериментом с отбивными из свинины с ананасом!
Похожие стать:
- Отбивные из свинины в духовке с ананасом: рецепт с фото
- Рецепт отбивные из свинины в духовке с ананасом и сыром фото пошаговый
- Отбивные с ананасом и сыром рецепт с фото
- Куриные отбивные с ананасом: рецепт с фото
- Отбивные из свинины на сковороде: простой рецепт с фото
- Отбивные из свинины рецепт с фото с майонезом
- Как готовить отбивные из свинины на сковороде пошаговый рецепт с фото в кляре
- Отбивные из свинины с мукой и яйцом рецепт с фото
- Отбивные из свинины в духовке: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Отбивные со свинины: рецепт с фото на сковороде