Ингредиенты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся: кусок говядины, морковь, лук, чеснок, соль, перец, растительное масло, вода, зелень по вашему выбору.
Выберите качественное мясо, предпочтительно из вырезки или рибай, чтобы блюдо получилось сочным и нежным. Овощи также должны быть свежими, чтобы придать мясу богатый вкус и аромат.
Не забудьте подготовить просторную форму для запекания и камеру вашего смартфона или фотоаппарата, чтобы запеченная говядина была запечатлена на фото.
Изящный рецепт запекания говядины в духовке с пошаговыми фотографиями, позволяющий каждому шагу приготовления придать особое внимание.
Приготовление
Начнем с маринада. Для этого нарежьте лук, морковь и чеснок крупными кусками. Затем обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Добавьте зелень и немного воды, тушите под крышкой до готовности.
Пока маринад тушится, приготовьте мясо. Вымойте и обсушите его бумажным полотенцем. Затем нарежьте небольшими продольными надрезами и вложите в них обжаренные овощи.
Посолите и поперчите мясо, приправьте по вашему вкусу, затем выложите в форму для запекания. Добавьте немного воды, чтобы мясо не пересохло, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5-2 часа.
В это время вы можете сфотографировать каждый этап приготовления, чтобы в дальнейшем создать историю приготовления этого блюда с пошаговыми фотографиями.
Подача
Когда готовность мяса проверьте, используя вилку или нож. Если мясо легко разделяется, значит, оно готово. Выньте из духовки, дайте немного остыть и нарежьте на порционные куски.
Украсьте зеленью и подавайте к столу. Не забудьте сделать красивые фотографии готового блюда, чтобы поделиться своим шедевром с друзьями и близкими.
Приятного аппетита!
Изысканный рецепт запекания говядины в духовке с пошаговыми фотографиями, позволяющий каждому шагу приготовления придать особое внимание.
Похожие стать:
- Как приготовить запеченный кусок говядины в духовке: рецепт с фото
- Как готовить кусок шеи в духовке: лучший рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт говядины кусочками в духовке с фото
- Рецепт приготовления люлей из говядины в духовке с пошаговыми фото
- Стейки из говядины в духовке: рецепт с фото
- Тушенка в духовке в стеклянной банке из говядины пошаговый рецепт с фото
- Рецепт запеченной грудинки говядины в духовке в фольге с фото
- Мясо по-французски в духовке из говядины: изысканный рецепт с подробными фото
- Рецепт мяса по-французски из говядины в духовке с фото
- Шницель из говядины рецепт с фото в духовке