Хачапури рецепт быстро с фото пошагово

Выпечка с творогом и сыром

Лепешки на дрожжах с сыром

Ингредиенты

Для приготовления хачапури вам понадобятся: мука, яйца, соль, вода, сыр, сливочное масло. Мука должна быть высшего сорта, а сыр можно выбрать по своему вкусу - адыгейский, моцарелла или сулугуни.

Эти простые ингредиенты помогут вам создать восхитительные хачапури, которые станут настоящим украшением вашего стола. Готовы начать?

Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних перерывов.

Подробные фотографии помогут вам визуально ориентироваться на каждом этапе приготовления блюда.

Сырная лепёшка на сковороде

Лепешка с сыром

Хачапури с творогом и сыром на сковороде

Приготовление

1. Начнем с теста. В глубокой миске смешайте муку с щепоткой соли. Добавьте яйца и небольшое количество воды. Замесите тесто, пока оно не станет эластичным.

2. Оставьте тесто отдохнуть в теплом месте под чистым полотенцем на 30 минут. Это позволит ему стать более упругим и легко раскатываться.

3. Теперь приступим к начинке. Натрите сыр на крупной терке. Это даст хачапури аппетитный сырный вкус и нежную текстуру.

4. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую в плоский круг. Выложите натертый сыр на половину круга и аккуратно сложите тесто пополам, чтобы начинка оказалась внутри.

Сырные лепешки с зеленью

Грузинский лобиани

Мацони с лепешками

Лепёшка с сыром в духовке

Пирожки слойки конвертики

Подача

Подавайте горячие хачапури, смазанные сверху небольшим количеством сливочного масла. Это придаст им дополнительный аромат и сочность. Подавайте с томатным соусом или свежими овощами.

Не забудьте сделать красивые фотографии готовых хачапури, чтобы запечатлеть свой кулинарный шедевр и поделиться им с друзьями в социальных сетях.

Теперь, когда вы освоили этот рецепт, вы сможете радовать себя и своих близких вкусными и ароматными хачапури в любое время.

Приятного аппетита!

Похожие стать: