Ингредиенты
Для приготовления хачапури на кефире вам понадобятся: мука, кефир, яйца, соль, сода, сыр (лучше всего использовать сулугуни или адыгейский), масло.
Используя эти продукты, вы сможете создать неповторимый вкус и аромат этого блюда.
Помните, что качество ингредиентов напрямую влияет на результат, поэтому выбирайте только свежие и качественные продукты.
Приступим к приготовлению этого восхитительного блюда.
Приготовление
1. В большой миске смешайте муку, кефир, яйца, соль и соду. Замесите мягкое тесто и оставьте на 30 минут.
2. Натрите сыр на крупной терке. Готовьте начинку из сыра и яиц, аккуратно перемешивая.
3. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую в круглую лепешку. На половине каждой лепешки разложите начинку.
4. Закройте начинкой и защипните края, чтобы получилась полумесяцевидная форма.
5. Обжарьте хачапури на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Подача
Подайте хачапури горячими, посыпанными зеленью. Приятного аппетита!
Этот рецепт позволит вам насладиться вкусом настоящего грузинского блюда прямо у себя дома.
Приготовление хачапури на кефире - это увлекательное путешествие в мир изысканной грузинской кухни.
Не забудьте запечатлить этот гастрономический шедевр на фото!
Похожие стать:
- Хачапури на кефире: рецепты с фото пошагово
- Рецепты хачапури с сыром на сковороде на кефире с фото пошагово
- Хачапури по Аджарски на Кефире: Рецепт с Фото Лодочка Пошаговый
- Хачапури с сыром: рецепт с фото в духовке на кефире - пошаговый и простой
- Рецепт ленивых хачапури с сыром на сковороде на кефире с фото
- Хачапури на кефире рецепт приготовления с фото
- Хачапури с сыром и творогом на кефире рецепт с фото на сковороде
- Хачапури на сковороде: рецепт на кефире. Быстрый и вкусный! (с фото)
- Хачапури на кефире на сковороде рецепт быстрый с фото
- Хачапури с творогом на сковороде на кефире: быстрый и вкусный рецепт с фото пошаговый