Пирог с фаршем и картошкой из дрожжевого теста в духовке пошаговый рецепт с фото

Бурек Сербский

Шаг 1: Приготовление теста

Начнем с приготовления дрожжевого теста. Для этого смешайте муку, дрожжи, сахар и соль в большой миске. Добавьте теплое молоко и растительное масло. Тщательно замешайте тесто до образования эластичной массы. Покройте миску полотенцем и оставьте тесто подниматься в теплом месте в течение часа.

Когда тесто удвоится в размере, аккуратно вымесите его и разделите пополам. Одну половину используйте для дна пирога, а вторую для крышки.

Раскатайте половину теста на дне формы для выпечки. Убедитесь, что тесто покрывает дно и боковые стенки формы.

Теперь перейдем к следующему шагу, где мы подробно рассмотрим начинку для пирога.

Настоящий татарский ВАК беляш

Красивые пироги с мясом

Кулебяка с рыбными консервами

Пироги

Шаг 2: Приготовление начинки

Для начинки возьмите фарш из говядины, лука, картофеля и приправ по вкусу. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте фарш и жарьте, пока мясо не станет румяным.

Отварите картофель до готовности, затем нарежьте его кубиками. Добавьте картошку к фаршу и перемешайте. Начинка готова для укладки в форму с тестом.

Равномерно распределите начинку по тесту в форме, затем накройте ее второй половиной теста. Убедитесь, что края теста хорошо соединены, чтобы начинка не вытекла во время выпечки.

Теперь, когда у вас готовая форма с пирогом, переходите к следующему шагу, где мы узнаем, как приготовить пирог в духовке.

Слоеные пирожки

Слоеные пироги

Пирожки с мясом

Пироги с мясом

Несладкие пироги

Необычная выпечка

Сдобные пироги

Шаг 3: Выпечка

Разогрейте духовку до указанной температуры. Перед тем как поставить пирог в духовку, смажьте его яйцом сверху для придания золотистого цвета корочке.

Поставьте пирог в духовку и выпекайте до золотистой корочки. Это займет примерно 30-40 минут, в зависимости от вашей духовки.

Когда пирог готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей. Пирог с фаршем и картошкой из дрожжевого теста в духовке готов к тому, чтобы вас порадовать своим великолепным вкусом!

Теперь у вас есть вкусный пирог с фаршем и картошкой из дрожжевого теста, который готов к подаче. Наслаждайтесь им в кругу семьи и друзей!