Ингредиенты
Для приготовления свиной грудинки вам понадобятся свежая свиная грудинка, соль, перец, чеснок, розмарин, оливковое масло, и другие специи по вашему вкусу. Необходимо также подготовить прямоугольную форму для запекания.
Приготовление
Начните смешивать соль, перец, измельченный чеснок, и розмарин в миске. Затем добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте. Этот маринад будет придавать мясу неповторимый вкус и аромат. Свиную грудинку тщательно вымойте, обсушите бумажными полотенцами и натрите приготовленным маринадом со всех сторон. Оставьте мясо на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике для максимального пропитывания вкусов.
Запекание
Перед запеканием достаньте мясо из холодильника и дайте ему немного прогреться до комнатной температуры. Затем поместите грудинку в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте до золотистой корочки и полного прожаривания внутри, обычно это занимает около часа в зависимости от размера куска мяса. Подавайте горячую свиную грудинку, нарезанную тонкими ломтями.
Подача
Подайте приготовленную свиную грудинку с любыми гарнирами по вашему выбору, а также свежими овощами или салатом. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда, и не забудьте запечатлить кулинарный процесс с помощью фотографий, чтобы поделиться своими рецептами с друзьями и близкими.
Похожие стать:
- Запечь грудинку в духовке в фольге куском рецепт свиную с фото пошагово
- Как засолить свиную грудинку рецепт с фото
- Готовим свиную грудинку в кастрюле: рецепт с фото
- Готовим свиную грудинку на сковороде: шаг за шагом с фото
- Готовим свиную грудинку в коптильне: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить копченую грудинку в домашних условиях в духовке: подробный рецепт с фото
- Готовим грудинку в пиве на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить грудинку в луковой шелухе: пошаговый рецепт с фото
- Как Приготовить Грудинку из Свинины в Луковой Шелухе Домашних Условиях на Плите Рецепт с Фото
- Готовим свиной грудинку на мангале: рецепт с пошаговыми фотографиями