Ингредиенты
Для приготовления хе из минтая вам понадобятся: минтай (300 г), картофель (2 шт), морковь (1 шт), лук (1 шт), сельдерей (2 стебля), чеснок (2 зубчика), перец чили (1 шт), имбирь (1 кусочек), лавровый лист (2 шт), лимонная трава (2 стебля), кокосовое молоко (400 мл), рыбный бульон (500 мл), лайм (1 шт), кинза (для подачи), соль, перец по вкусу.
Ингредиенты для хе из минтая можно приобрести в местном супермаркете или на рынке. Убедитесь, что рыба свежая, а овощи качественные и спелые. Подготовьте все ингредиенты перед началом приготовления, это сэкономит время и облегчит процесс готовки.
Фотографии каждого ингредиента помогут вам правильно подготовиться к приготовлению блюда. Не забудьте убедиться, что у вас есть все необходимое перед тем, как начнете готовить хе из минтая.
Приступим к приготовлению хе из минтая! Не забудьте пошаговые фото, чтобы каждый этап был наглядно продемонстрирован.
Приготовление
1. Начните с подготовки ингредиентов. Очистите и нарежьте картофель, морковь, лук, сельдерей и чеснок. Нарежьте перец чили и имбирь.
2. В глубокой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук, чеснок, перец чили и имбирь до мягкости и появления аромата. Добавьте лавровый лист и лимонную траву.
3. Добавьте картофель, морковь и сельдерей в кастрюлю. Перемешайте и обжаривайте овощи вместе с приправами в течение нескольких минут.
4. Положите минтай на овощи, залейте кокосовым молоком и рыбным бульоном. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне до готовности рыбы и овощей.
Подача и сервировка
Когда хе из минтая готов, подавайте его горячим, украсив ломтиками лайма и свежей кинзой. Подайте блюдо с рисом или свежими ломтями хлеба. Не забудьте сделать красивые фотографии готового блюда, чтобы поделиться ими с друзьями!
Хе из минтая - это идеальный выбор для тех, кто любит острые и ароматные блюда. Следуя этому фото рецепту, вы сможете приготовить вкусное и питательное блюдо, которым порадуете себя и своих близких.
Приятного аппетита!
Не забудьте поделиться своими фотографиями приготовленного хе из минтая с нами! Мы будем рады увидеть ваши кулинарные шедевры.
Похожие стать:
- Хе из минтая с фото рецепты с фото
- Рецепт минтая запеченного с овощами в духовке рецепт с фото
- Рецепт минтая в духовке с морковью и луком и картошкой в духовке рецепт с фото
- Филе минтая с овощами в духовке самый вкусный рецепт с фото пошагово
- Рецепт тушеного минтая с луком и морковью, вкусные фото
- Рецепт вкусного минтая на сковороде с фото
- Как приготовить вкусное блюдо из минтая на сковороде с морковью, луком и майонезом: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт минтая в сметане тушеного на сковороде с морковью и луком фото
- Филе минтая на сковороде с морковкой и луком в сметанном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Филе минтая с луком и морковью рецепт с фото пошагово